Hikari Bolos: a arte de transformar amor em sabor

O que começou como uma tentativa de conciliar a maternidade com o desejo de empreender, transformou-se em uma marca de referência na confeitaria artesanal. Aos poucos, com mãos firmes e sensibilidade aguçada, a confeiteira Meire deu vida à Hikari Bolos, hoje sinônimo de requinte, afeto e excelência em doces personalizados e bolos decorados.
Há 18 anos no mercado de festas, a história começa no Japão, quando Meire se viu diante de um novo papel: o de mãe. Longe do Brasil, ela buscava uma forma de trabalhar em casa e, ao mesmo tempo, cuidar da filha. Foi aí que nasceu a ideia de fazer doces modelados. “Na época, não havia cursos disponíveis, então comecei a aprender sozinha, testando em casa, com muitos erros e acertos”, relembra.
A primeira produção oficial foi em uma data especial: o aniversário de um ano da sua primeira filha, a Isabella Hikari, com o tema da Moranguinho. A repercussão foi imediata. Amigos e convidados ficaram encantados com a beleza e o sabor dos doces de leite Ninho, feitos à mão por Meire. Os elogios deram origem à ideia de transformar o talento em negócio. Nascia ali a Hikari Bolos, batizada com o nome de sua filha; Hikari, que significa "luz" em japonês.
De volta ao Brasil, Meire deu continuidade à produção, agora com foco em bolos decorados. A demanda cresceu, e os pedidos por doces personalizados também começaram a surgir. O que era uma atividade caseira, se tornou uma paixão e uma profissão consolidada. Hoje, ela atende clientes que buscam mais do que produtos: procuram experiências afetivas, traduzidas em sabores, cores e formas.
O segredo do sucesso está na escolha dos ingredientes de qualidade, no cuidado artesanal com cada detalhe e, sobretudo, no amor pelo que faz.
A fama da Hikari Bolos atravessou o círculo de clientes e chegou também a outras confeiteiras. Muitos profissionais passaram a procurar Meire para aprender com ela. Os pedidos de cursos se multiplicaram, e hoje ela é também dedica seu tempo ao ensino de modelagem.
Seus doces resgatam memórias afetivas, lembram festas de infância, laços familiares, e tornam o nome de Meire uma assinatura de prestígio no segmento de festas e confeitaria.
Com quase duas décadas de história, a empreendedora continua à frente de sua produção, unindo arte, sabor e emoção em cada criação. Um trabalho artesanal feito com as mãos e guiado pelo coração.









