Enjoy Sobremesas: uma assinatura de excelência, criatividade e sabor

O que começou como uma oportunidade de recomeço se transformou, seis anos depois, em uma marca reconhecida pela qualidade, identidade e inovação na confeitaria de Santo Antônio da Platina.
À frente da Enjoy Sobremesas, Tay construiu sua trajetória a partir de uma nova fase, marcada por desafios, dedicação e visão empreendedora.
Durante a pandemia, a empresa onde trabalhava em Londrina encerrou suas atividades. Ao lado do marido, que também ficou sem trabalho naquele período, ela decidiu retornar à cidade natal. De volta, os dois iniciaram uma nova etapa, com recursos enxutos, muitos planos e a vontade de construir novas possibilidades.
Foi na cozinha de casa que encontrou uma oportunidade. Vieram os primeiros doces, bolos de pote, brigadeiros e sobremesas. O que inicialmente era uma forma de recomeçar ganhou propósito: criar produtos com sabor, equilíbrio, bons ingredientes e apresentação diferenciada. Assim nasceu a Enjoy Sobremesas.
A pequena produção rapidamente conquistou espaço. Pioneira na introdução de cookies nesse estilo na cidade, a marca cresceu impulsionada por indicações, fidelização e confiança dos clientes. A estrutura doméstica deu lugar a uma operação mais ampla, com bolos, sobremesas, eventos, casamentos, aniversários, ações corporativas e takeaway.
Hoje, a Enjoy também amplia sua presença por meio de parcerias com restaurantes e estabelecimentos locais, levando suas sobremesas a novos públicos.
Para Tay, entretanto, o crescimento vai muito além dos números. A confeitaria representa técnica, estética, sabor, cuidado e responsabilidade, especialmente porque seus produtos fazem parte de momentos importantes na vida dos clientes.
Ao olhar para os seis anos de história, ela reconhece uma trajetória construída com noites corridas, aprendizado, erros, acertos e coragem para continuar. A Enjoy cresceu junto com sua fundadora e se consolidou como exemplo de que é possível criar uma marca forte, sofisticada e autoral mesmo longe dos grandes centros.
Tay escolheu construir uma marca verdadeira, capaz de conquistar algo valioso: se tornar a favorita de seus clientes, todos os dias.
Instagram: @sobremesasenjoy










