Helena Konditori: delícias que conquistaram a Noruega e agora encantam o Brasil

Nova Iguaçu (RJ) - Apaixonada por transformar ingredientes selecionados em verdadeiras obras de arte comestíveis, Patrícia Helena conquistou paladares na Europa antes de encantar o Brasil.
Formada em Administração de Empresas e Finanças, sua trajetória parecia seguir outro caminho, mas a paixão pela confeitaria sempre esteve presente.
Há cinco anos, na Noruega, deu início ao seu sonho: uma confeitaria que unisse criatividade, sabor e estética impecável. “Os europeus adoram a nossa capacidade de combinar texturas e sabores de forma inovadora”.
Hoje, no Brasil, ela traz essa experiência internacional para cada produção. Seu trabalho é totalmente artesanal, feito com amor e atenção aos mínimos detalhes, refletindo seu compromisso em proporcionar momentos inesquecíveis a cada cliente.
Com ingredientes cuidadosamente selecionados, cria bolos decorados, bolos especiais inspirados em sabores do mundo, brigadeiros gourmets, brownies e alfajores, tudo pensado para celebrar com elegância e sabor afetivo.
A influência da Noruega e da Europa está presente não apenas nas técnicas, mas também na proposta de transformar a confeitaria em uma experiência completa.
Cada bolo é concebido como uma história, uma celebração personalizada que desperta memórias afetivas e encoraja a apreciação de sabores refinados. Assim, confeitar vai além de um ofício: é uma forma de arte que envolve dedicação, sensibilidade e uma pitada de magia.
Entre os projetos futuros, planeja expandir sua atuação com delivery, levando a experiência internacional diretamente para casa.
Helena Konditori segue como referência de excelência, elegância e afeto, unindo técnica, criatividade e sabor em cada criação, uma verdadeira viagem gastronômica pelo mundo dos sabores.
Instagram: @konditorihelena











