Niterói (RJ) - Em meio às voltas que a vida dá, Michele encontrou o ingrediente que faltava para transformar sua história em arte. Em 2021, ela trocou o regime CLT para se dedicar integralmente à maternidade. Seu filho, então com apenas um ano, foi o importante motivo de uma virada que uniria afeto, talento e um sonho que estava presente. Nesse novo capítulo, nasceu também uma paixão: a confeitaria. Com o propósito de profissionalizar sua vocação, ingressou no Instituto Gourmet, onde estudou por dois anos, mergulhou em técnicas e sabores. Cada aula se tornava prática, cada receita uma saborosa criação. Os bolos e doces elaborados com cuidado e dedicação ganhavam as ruas por meio de seu esposo, Nicolau, que vendia em seu local de trabalho, fazendo da casa um ateliê de sabores e da parceria, uma força vital. Habilitada e certificada como Confeiteira Profissional, Michele viu seu talento ganhar forma, e Nicolau também embarcou na jornada, tornando-se Chef Mix especializado em salgados. Em 2022, durante a gestação da segunda filha, Isabela, o casal seguiu unido na missão de construir um negócio cada vez mais sólido. Era uma obra feita a quatro mãos e dois corações. O grande marco veio em novembro de 2024: a abertura da loja física Mi Doces Afetivos, no Centro de Niterói (RJ). O espaço é uma extensão da cozinha afetiva onde tudo começou, um local de aconchego e que proporciona uma verdadeira experiência sensorial envolta aos sabores artesanais. Cada produto carrega o cuidado com ingredientes selecionados, o toque artesanal, a estética refinada e a essência que faz do nome uma referência, e da marca, uma assinatura. Mi Doces Afetivos é, acima de tudo, uma celebração da memória afetiva através da confeitaria. Em cada produção, há uma história, um gesto de carinho, um sabor que conforta. É a arte do amor em camadas, e do sabor que abraça. Instagram: @midocesafetivos

O que começou como uma atividade na cozinha de casa em 2019, com poucos utensílios e muita vontade de fazer dar certo, hoje se tornou uma grande referência na confeitaria artesanal de Arapiraca (AL). À frente do negócio está Layse, idealizadora da Layse Cake Designer, que transformou seu talento e paixão por doces em uma marca reconhecida por unir sabor afetivo, estética impecável e ingredientes de alta qualidade. Sem garantias e rodeada de incertezas, Layse decidiu acreditar. A fé, a perseverança e o apoio de clientes que logo começaram a surgir foram fundamentais para manter o negócio vivo, mesmo diante das dificuldades. “Foi errando e acertando que eu fui aprendendo. E mesmo quando duvidaram de mim ou me criticaram por tentar algo diferente, eu continuei”, relembra. O crescimento foi natural, impulsionado por bolos e doces que carregam mais do que receitas: cada produto leva afeto, memória e um cuidado especial na escolha dos ingredientes. A fidelização dos primeiros clientes rapidamente tomou forma, e com a demanda crescente, a cozinha de casa já não era mais suficiente. Em 2022, deu um passo importante e inaugurou sua primeira loja física. O espaço, que começou de forma simples, foi ganhando estrutura, clientela fiel e reconhecimento. Hoje, a Layse Cake Designer é sinônimo de excelência na confeitaria e recebe inúmeras indicações pela qualidade e pelo toque artesanal presente em cada produção. Com sabores que despertam lembranças e uma apresentação que encanta, as saborosas criações fazem sucesso se tornaram parte das comemorações e momentos especiais de muita gente. A cidade, por sua vez, ganhou uma confeitaria que une talento, história e muito amor, um orgulho e um exemplo de empreendedorismo que coloca Arapiraca no cenário do sabor que une arte, afeto e requinte. Instagram: @laysecakedesigner

Bragança Paulista (SP) - Foi em 2017, com recursos limitados e um desejo de celebrar o aniversário do filho mais novo, que Tahuana Bueno descobriu um talento que mudaria sua vida. Sem condições naquele momento de contratar um buffet, ela decidiu se arriscar: fez o bolo, os docinhos e até se aventurou na decoração. O resultado? Um aniversário inesquecível, e o primeiro passo de uma trajetória que viria a se tornar a Cakes Bueno. O que começou como uma solução criativa diante das dificuldades rapidamente ganhou força. Ao postar as fotos no Facebook, passou a receber encomendas e, quando se deu conta, já estava mergulhada no mundo da confeitaria. Era o início de uma jornada marcada por dedicação, arte e muito sabor. Ao mudar-se para Bragança Paulista, há oito anos, a empreendedora enfrentou mais um desafio: recomeçar do zero, sem clientela e sem referências locais. Mas a paixão pelo que faz, e a persistência que sempre a acompanhou, falaram mais alto. Com o tempo, seu trabalho foi conquistando paladares e corações, transformando a Cakes Bueno em uma marca reconhecida pelo capricho, pelos ingredientes selecionados e pelo toque artesanal que faz de cada doce uma verdadeira experiência sensorial. Tahuana entrega emoção em cada criação artesanal. Seu trabalho carrega um sabor afetivo que remete à infância, à casa da avó, às memórias mais doces da vida. Tudo é pensado com carinho, como uma obra de arte feita à mão, e com o coração. Do cuidado na escolha dos ingredientes à apresentação, tudo reflete o amor que ela deposita em cada detalhe. Hoje, a Cakes Bueno é uma assinatura de carinho, requinte e sabor. É a prova de que, com coragem, afeto e talento, é possível transformar dificuldades em propósito, e confeitaria em arte. Instagram: @cakes_bueno

Em meio aos aromas doces da infância, nasceu a paixão pela confeitaria que hoje se traduz no Ateliê Andressa Bolos. Desde muito jovem, Andressa encontrou nos doces mais do que uma simples receita, encontrou um propósito, uma forma de expressão e, sobretudo, um caminho de amor. Inspirada por sua tia, que fazia bolos em ocasiões especiais, ela cresceu como aprendiz silenciosa, observando cada gesto, cada mistura, cada forno que aquecia não só massas, mas memórias. O talento aflorou despretensiosamente em bolos feitos para presentear familiares, onde o sabor ganhava contornos de afeto e carinho. Os primeiros bolos, nem sempre perfeitos, traziam, no entanto, um ingrediente imbatível: a emoção de quem faz com o coração. Foi com apenas 17 anos que fez seu primeiro curso de confeitaria, graças à sua avó, que contribuiu com seu futuro promissor. "Lembro como se fosse hoje, para fazer o curso era apenas comprar uma barra de chocolate de 2kg que já estava inscrito". Embora a confeitaria tenha começado como uma paixão íntima e familiar, foi em um momento de grande dificuldade pessoal que ela se tornou profissão. Em 2019, decidiu se entregar totalmente à arte dos bolos. O que era refúgio virou um doce caminho. A pandemia, que assustou tantos negócios, revelou-se um divisor de águas. Com festas em pausa, esperava o pior. Mas foi surpreendida por uma verdadeira avalanche de encomendas. Com incentivo constante do esposo, o apoio da mãe e noites viradas na cozinha, surgiam criações que encantavam não apenas pelo sabor, mas pelo requinte estético e emocional. O trabalho de Andressa é, acima de tudo, uma extensão de sua alma. Hoje, seu nome virou assinatura reconhecida em Votorantim, Sorocaba (SP). Cada bolo carrega traços da sua história, do cuidado, do zelo artesanal com que trata cada detalhe. O Ateliê Andressa Bolos se firmou como referência em elegância e sabor, com criações que transitam entre o clássico e o moderno, sempre com um toque de afeto. Porque quando se faz com amor, o inconfundível gostinho afetivo está presente. Seu dom é capaz de fazer da confeitaria artesanal uma verdadeira fábrica dos sonhos. Instagram: @atelieandressabolos

Comida que nutre o corpo e abraça a alma. Essa é a proposta da Nadieta.fit, eleita a Melhor Alimentação Saudável de 2023/2024 em Araucária (PR). À frente do negócio está Nadi, empreendedora que transformou sua paixão pela cozinha em um projeto de vida — e em fonte de saúde e sabor para inúmeros clientes. A história começou em 2013, de forma modesta, com a venda de sanduíches em salões de beleza da cidade, com cartõezinhos de divulgação, Nadi não imaginava que um deles mudaria seu rumo. Foi a partir do convite de uma empresária local para atuar com alimentação saudável em uma academia que ela percebeu o potencial de sua cozinha: mais que um negócio, um caminho de transformação. Com criatividade e dedicação, Nadi expandiu o cardápio: saladas de frutas, versões saudáveis de bolos e pratos equilibrados passaram a fazer parte de sua rotina. Mas foi em 2023 que veio o grande salto: as primeiras marmitas saudáveis começaram a ser preparadas para amigos e conhecidos, e rapidamente os pedidos se multiplicaram. Com a ajuda das filhas, nasceu o perfil no Instagram e, junto com ele, a marca Nadieta.fit — uma junção do nome da fundadora com o conceito de alimentação saudável, prática e acessível. Mais que refeições, o negócio carrega uma essência afetiva. “Cada prato nasce com amor e cuidado. Meu maior objetivo é levar saúde e carinho em cada produção”. Hoje, se destaca como referência em alimentação de verdade: aquela feita com ingredientes frescos, preparo caseiro e propósito. A premiação recebida consolida não apenas um reconhecimento de mercado, mas uma história de afeto, capricho e conexão com o que realmente importa: alimentar com amor. Instagram: @nadieta.fit

Na Cake Cath, cada doce é mais do que uma receita: é um gesto de carinho, uma obra de arte comestível, criada com requinte. À frente desse universo repleto de arte e sabor está Jéssica Anita, mãe da Cataria, esposa do Clei, e empreendedora que encontrou na confeitaria um caminho de afeto, liberdade e expressão. A paixão pela cozinha nasceu cedo, entre panelas, festas em família e o perfume dos bolos preparados pela mãe e pela irmã. “Cozinhar sempre foi nossa forma de demonstrar amor”, conta Jéssica. Essa herança afetiva virou combustível anos depois, quando ela decidiu deixar o antigo trabalho para se dedicar integralmente à filha recém-nascida, Catarina. Foi ali, em 2014, que nasceu a primeira versão da marca: Cupcake da Cath, uma homenagem ao doce preferido de Jéssica e à pessoa mais importante da sua vida. Com o tempo, veio a evolução para Cake Cath: um nome mais delicado, fácil de lembrar, mas que carrega o mesmo significado profundo. Com talento para a modelagem artística e um olhar apurado para o detalhe, ela transformou bolos e cupcakes em peças únicas, cheias de identidade própria. Bolos e doces personalizados, feitos com ingredientes selecionados, onde a estética não se separa do sabor. Seu trabalho é um verdadeiro convite à memória afetiva é impossível provar sem lembrar de um momento feliz, de um carinho, de um instante da infância. Ao longo da caminhada, vieram novas demandas e a necessidade de ampliar o cardápio. Hoje, além dos cupcakes que a consagraram; cria um ampla linha criativa e personalizada, sempre com o mesmo cuidado e capricho artesanal. Mas a Cake Cath vai além da produção. O ateliê também virou um espaço de troca: oficinas infantis encantam os pequenos, projeto crescente que está em constante evolução.. “Conhecimento precisa ser compartilhado. O que não sabemos, aprendemos juntos”. Catarina foi o motivo para começar, e continua sendo a grande inspiração diária. Família, amor, empreendedorismo e arte, Jéssica Anita faz do próprio nome uma assinatura, uma referência, assim, mostra que é possível adoçar a vida com delicadeza: um doce pode carregar aconchego e tudo aquilo que realmente importa. Seu trabalho é uma fábrica de sonhos moldada com sabor e conquista. Instagram: @cake_cath

Campo Grande (MS) - Desde a infância, Débora Joansen se dedicava aos bolos caseiros. Após o casamento e com os filhos, passou a preparar os bolos de aniversário da família. Em 2015, incentivada pela sobrinha Jéssica, que criou a primeira publicação no Facebook e registrou o MEI, começou a vender seus bolos artesanalmente. Sem capital inicial, Débora comprava ingredientes com o pagamento de cada encomenda. Preparava tudo na própria cozinha, usando equipamentos que ganhou: a batedeira da mãe Emiliana, a bailarina da irmã Cirley e corantes e utensílios da filha mais velha. Com erros, testes, aprendizado constante e muita persistência, ela buscava conciliar trabalho e cuidado com os filhos pequenos. O negócio logo se tornou familiar, com o apoio de todos: o esposo Marcos aprendeu a preparar massas e recheios e também auxilia nas entregas e compras de insumos. Os filhos Júlia e Miguel ajudavam desde pequenos nos docinhos, e hoje são responsáveis pela produção; Júlia também decora os naked cakes. Amanda Joansen, a filha mais velha, formada em Engenharia Civil, optou por empreender com a mãe. Em 2021, propôs uma sociedade, vendeu o carro e, junto com o pai, a mãe e o marido Everton, investiu na construção de um espaço no fundo da casa para a produção. Amanda cuida do atendimento via WhatsApp, postagens, decoração de bolos (garden, bento e vintage) e compras. Débora segue na montagem e decoração dos bolos. Everton, o genro, responde pelo financeiro, planilhas de custo e apoio nas entregas. A sobrinha Karol também sempre apoiou, indicando clientes, ajudando nas divulgações e auxiliando na criação do cardápio. Hoje, com dois netos e a netinha de 1 ano e 8 meses que já gosta de “ajudar”, a confeitaria oferece bolos 100% personalizados, com dois recheios, uma massa à escolha e decoração afetiva. Há também bolos e doces à pronta entrega de segunda a sábado. A retirada pode ser feita no local ou via entrega familiar. Assim, Débora Doces é sinônimo de sucesso ao aliar talento, amor familiar e requinte; uma referência na confeitaria que encanta e resgata memórias afetivas.

Curitiba (PR) - Foi navegando pelo Pinterest, em 2021, que Maria Vitória, administradora de empresas com especialização em gestão de negócios, se encantou pelo universo dos biscoitos decorados. Mais que técnica, viu ali a união perfeita entre arte, delicadeza e sabor. Desde a infância, os trabalhos manuais a atraíam, e foi com esse carinho nas mãos que ela se arriscou, entre glacês e forminhas, a construir um novo caminho. Na época, a confeitaria era apenas um hobby, praticado após o expediente de analista de faturamento, mas logo virou paixão compartilhada. O Instagram fechado, as postagens despretensiosas e o boca a boca fizeram sua mágica. Os pedidos surgiram, e com eles, também o amor pelo processo. O cuidado com os detalhes, a criatividade em cada produção, o sabor que resgata memórias: tudo isso conquistava cada cliente como se fosse único. Em 2023, a maternidade bateu à porta, trazendo novos desafios e prioridades. Assim, precisou pausar os biscoitos e deixar o emprego. Mas como todo amor verdadeiro, o que é genuíno sempre encontra caminho de volta. E foi assim que, ao se reorganizar para estar presente na criação da filha, decidiu também se reconectar com o que fazia seus olhos brilharem. Nascia em junho de 2025 a MV Decora Cookies, um ateliê afetivo onde cada biscoito carrega uma assinatura: a sua. Maria Vitória transformou seu nome em marca, e seu talento em missão. Com apoio incondicional da família e do esposo, já é um importante destaque no cenário dos biscoitos decorados personalizados, levando beleza e sabor. Suas produções propagam arte, capricho e amor. A empreendedora soma mais que experiência: soma afeto. Porque na MV Decora Cookies, cada detalhe importa, e cada biscoito é uma pequena obra de arte feita com o coração. Instagram: @mvdecora.cookies

Com uma assinatura única que une afeto, técnica e criatividade, Tamiris Sabadini vem conquista seu espaço no universo da confeitaria artesanal. Há dois anos e meio, ela iniciou sua trajetória nesse doce caminho, impulsionada por um momento pessoal delicado — e encontrou nas receitas, nos ingredientes selecionados e no cuidado com cada detalhe uma forma de cura e expressão. “A confeitaria me abraçou quando eu mais precisava”, relembra. Para Tamiris, cada criação vai muito além do sabor: são criações que carregam histórias, carinho e memórias afetivas. “Não preparo apenas receitas. Cada encomenda é pensada como parte de uma celebração, uma conquista ou um momento especial na vida de alguém.” Com um trabalho marcado pela dedicação e busca constante por inovação, a confeiteira se destaca não apenas pelo resultado final de suas obras comestíveis, mas pelo processo artesanal que valoriza ingredientes de qualidade, estética refinada e um toque pessoal de amor em cada camada. Em 2024, teve a oportunidade de participar da Mara Cakes Fair, a maior feira de confeitaria das Américas. A experiência representou um marco em sua trajetória: “Foram dias de muito aprendizado e inspiração. Tive contato com profissionais incríveis e saí de lá ainda mais motivada.” Para além das técnicas e receitas, Tamiris carrega consigo uma mensagem que reflete sua própria história: “Acredite em você. Quando confiamos em nosso potencial e temos fé, os caminhos se abrem. Cada desafio superado e cada mensagem carinhosa de um cliente mostram que estou no caminho certo.” Hoje, ela segue firme, com gratidão a Deus, à família e aos amigos, e ao Portal Proezas, onde compartilhou um pouco da sua jornada. “A confeitaria mudou minha vida. É através dela que espalho alegria, celebro sonhos e adoço momentos especiais.” Com assinatura, arte, amor e sabor, Tamiris Sabadini transforma ingredientes selecionados em experiências inesquecíveis, seu talento segue encantando paladares e corações ao transformar os momentos em acontecimentos, com arte, amor e sabor. Instagram: @tamiressabadini