Cake Cath: amor, arte, requinte e um sabor que desperta memórias afetivas

Na Cake Cath, cada doce é mais do que uma receita: é um gesto de carinho, uma obra de arte comestível, criada com requinte. À frente desse universo repleto de arte e sabor está Jéssica Anita, mãe da Cataria, esposa do Clei, e empreendedora que encontrou na confeitaria um caminho de afeto, liberdade e expressão.
A paixão pela cozinha nasceu cedo, entre panelas, festas em família e o perfume dos bolos preparados pela mãe e pela irmã. “Cozinhar sempre foi nossa forma de demonstrar amor”, conta Jéssica. Essa herança afetiva virou combustível anos depois, quando ela decidiu deixar o antigo trabalho para se dedicar integralmente à filha recém-nascida, Catarina.
Foi ali, em 2014, que nasceu a primeira versão da marca: Cupcake da Cath, uma homenagem ao doce preferido de Jéssica e à pessoa mais importante da sua vida. Com o tempo, veio a evolução para Cake Cath: um nome mais delicado, fácil de lembrar, mas que carrega o mesmo significado profundo.
Com talento para a modelagem artística e um olhar apurado para o detalhe, ela transformou bolos e cupcakes em peças únicas, cheias de identidade própria.
Bolos e doces personalizados, feitos com ingredientes selecionados, onde a estética não se separa do sabor.
Seu trabalho é um verdadeiro convite à memória afetiva é impossível provar sem lembrar de um momento feliz, de um carinho, de um instante da infância.
Ao longo da caminhada, vieram novas demandas e a necessidade de ampliar o cardápio. Hoje, além dos cupcakes que a consagraram; cria um ampla linha criativa e personalizada, sempre com o mesmo cuidado e capricho artesanal.
Mas a Cake Cath vai além da produção. O ateliê também virou um espaço de troca: oficinas infantis encantam os pequenos, projeto crescente que está em constante evolução.. “Conhecimento precisa ser compartilhado. O que não sabemos, aprendemos juntos”.
Catarina foi o motivo para começar, e continua sendo a grande inspiração diária.
Família, amor, empreendedorismo e arte, Jéssica Anita faz do próprio nome uma assinatura, uma referência, assim, mostra que é possível adoçar a vida com delicadeza: um doce pode carregar aconchego e tudo aquilo que realmente importa.
Seu trabalho é uma fábrica de sonhos moldada com sabor e conquista.
Instagram: @cake_cath









