Bença Brigaderia: o toque artesanal e sofisticado de Camila Quintella

Trabalho, arte e sabor se misturam na trajetória da confeiteira Camila Quintella, 46 anos, mãe, esposa e empreendedora que fez do brigadeiro não apenas um doce, mas uma verdadeira assinatura de afeto, memória e sofisticação. À frente da Bença Brigaderia Artesanal, conquistou reconhecimento com suas criações, feitas com ingredientes selecionados, cuidado artesanal e um propósito claro: entregar uma experiência.
A história da marca começou em 2020, durante o período de incertezas trazido pela pandemia, Camila enfrentava o desemprego quando ouviu a sugestão do marido: “Faz brigadeiros para eu vender no trabalho?”. A ideia, nascida na cozinha de casa, ganhou força. Ele levou os primeiros doces aos colegas, vendeu todos, e em pouco tempo as encomendas começaram a crescer. O que era um gesto de apoio se transformou em empreendimento.
Hoje, a Bença Brigaderia é referência em brigadeiros gourmet, com um cardápio que supera 30 sabores, dos tradicionais aos autorais, como café espresso, cereja, Charge e damasco com coco. Cada unidade é feita com atenção a cada detalhe. “Para mim, nunca será só um cento de doces ou uma encomenda. É sobre espalhar o amor que coloco em cada doce que sai do meu ateliê”, afirma.
Autodidata no início, a empreendedora aprendeu técnicas assistindo a vídeos online, mas logo buscou formação profissional e se especializou em brigadeiros gourmet em um curso reconhecido pelo MEC. Seu talento se expandiu também para o universo do chocolate: estudou, se aperfeiçoou e lançou sua primeira Páscoa com produtos feitos com chocolate nobre, um sucesso imediato.
Atualmente, ela atende casamentos, festas infantis, eventos corporativos e datas comemorativas, sempre com o mesmo cuidado e compromisso com a qualidade. A Bença Brigaderia cresceu, mas preserva a essência que a move desde o início: transformar doces em memórias, e a confeitaria em expressão de amor.
A história de Camila é exemplo de superação e reinvenção. Em meio às dificuldades, encontrou na arte de fazer brigadeiros uma nova forma de viver e de encantar. Seu nome hoje é sinônimo de confiança, bom gosto e excelência.









