Arte, amor e sabor afetivo se misturam na história da Água na Boca, empreendimento criado por Roberta Bufarah, que transformou um sonho em um negócio consolidado e reconhecido. Tudo começou de forma simples, dentro de casa, quando Roberta passou a produzir para atender moradores de condomínios. O cuidado com cada preparo e a escolha criteriosa dos ingredientes logo chamaram a atenção de quem provava. O boca a boca fez o trabalho crescer. Cada receita carrega mais do que técnica: há afeto, dedicação e a busca constante por qualidade. Ingredientes selecionados, preparo artesanal e um olhar atento aos detalhes se tornam marcas registradas. À medida que os clientes aumentavam, surgia também uma pergunta frequente: “Onde fica sua loja?”. A resposta era sempre sincera e cheia de esperança, ainda não havia um espaço físico, mas o desejo de ter uma loja própria já estava presente. Com o fortalecimento da marca, decidiu abrir uma página nas redes sociais. O ambiente digital ampliou o alcance da Água na Boca e consolidou sua identidade: um lugar onde tudo é feito com carinho, respeitando sabores que despertam memórias e emoções. O público cresceu, a demanda aumentou e, junto surgiu a oportunidade de dar um passo maior. A tão sonhada loja física finalmente se tornou realidade. No espaço, além de cafés, doces e salgados, a empreendedora passou a servir também almoço, ampliando o cardápio sem perder a essência do sabor afetivo que sempre guiou o negócio. Cada produção continua sendo preparada com atenção, equilíbrio e respeito aos ingredientes, valorizando a experiência completa do cliente. Água na Boca celebrou oito anos de loja, uma trajetória construída com persistência, criatividade e muito amor pelo que se faz.  A história de Roberta Bufarah é um exemplo de como talento, dedicação e identidade podem transformar receitas em arte e trabalho em realização. Instagram: @aguanabocadoceriasousas Endereço: Rua Coronel Alfredo Augusto do Nascimento nº 96, Sousas

Com mais de 21 anos de atuação na gastronomia, a chef Mari construiu uma trajetória marcada por técnica, sensibilidade e paixão pela cozinha.  Formada pela Universidade Anhembi Morumbi em 2005, ela teve a oportunidade de aprender com alguns dos maiores nomes da gastronomia brasileira e internacional, como Erick Jacquin, Alex Atala e Helena Rizzo. Essas vivências foram determinantes para moldar sua identidade profissional e consolidar um estilo que valoriza o sabor, a verdade dos ingredientes e a emoção presente em cada prato. Em 2013, essa bagagem se transformou em um projeto autoral: o Chefs em Casa, uma proposta que une sofisticação, afeto e exclusividade. A iniciativa nasceu com o objetivo de levar a alta gastronomia para dentro dos lares, oferecendo um serviço de chef à domicílio totalmente personalizado. Cada experiência é pensada de forma única, respeitando o perfil dos clientes, suas preferências e o significado do momento a ser celebrado. Mais do que preparar refeições, o Chefs em Casa propõe a criação de memórias afetivas por meio da alimentação. Aniversários, encontros intimistas, celebrações familiares ou jantares especiais ganham novos contornos quando conduzidos por uma chef que entende a cozinha como uma extensão do cuidado e da hospitalidade. O menu é desenvolvido sob medida, desde a escolha dos ingredientes até a apresentação final, garantindo uma vivência completa e exclusiva. Para a chef Mari, cozinhar é uma forma de criar tempo de qualidade. “A refeição tem o poder de reunir pessoas, despertar lembranças e transformar momentos simples em experiências marcantes”. Essa filosofia está presente em cada detalhe do serviço, que combina técnica refinada, criatividade e emoção. Há mais de duas décadas cozinhando com amor, segue transformando casas em verdadeiros restaurantes particulares, onde cada refeição conta uma história. Chefs em Casa reafirma que a alta gastronomia pode, e deve, ser próxima, afetiva, acolhedora e profundamente humana. Instagram: @chefs_emcasa

A confeitaria entrou na vida de Adriele Hartmann dos Santos como um presente divino. Conhecida hoje como Dri Quero Bolo, ela transformou o amor em forma de receita e sabor afetivo que conquista clientes em Pará de Minas. Em março de 2016, Adriele foi dispensada do emprego em uma confecção, sonho de trabalhar por conta própria existia, mas naquele momento faltava direção. Foi então que, no início de 2016, uma oportunidade inesperada surgiu com a chegada de Karlos, um amigo peruano que passou a morar em sua casa. Na tentativa de gerar renda, decidiram produzir ovos de Páscoa, mesmo sem experiência alguma. Com vídeos do YouTube, coragem e o apoio da mãe, Maria Antônia, que comprou os materiais no cartão de crédito, nasceu a primeira aventura na confeitaria. A produção improvisada rendeu aprendizado, boas vendas e esperança, mas não estabilidade. Após a Páscoa, a realidade voltou a bater à porta. A virada aconteceu com o então desconhecido “bolo no pote”. Adriele investiu o acerto trabalhista em uma batedeira e um forno usado e, novamente, aprendeu na prática, com ajuda de pessoas que Deus colocou em seu caminho. Nem tudo foi doce. Um feedback duro de uma cliente, chamada Leila, quase a fez desistir. Mas foi justamente essa crítica sincera que lapidou seu talento. Com persistência, estudo e fé, veio o reconhecimento: bolos aprimorados, novas encomendas e o início dos bolos de festa. "Essa minha cliente que hoje é minha amiga muito especial me disse que Deus não me criou pra ser cauda e sim cabeça de lá pra cá só melhorei na qualidade dos meus produtos e logo depois o pessoal começou a me procurar para fazer bolo de festa". A confeitaria passou a ocupar a cozinha de casa até que, em 2017, com apoio da família, uma cozinha exclusiva foi construída. Em 2021, a empreendedora ampliou o negócio para os salgados, hoje sua grande paixão, investindo em equipamentos e formação. O reconhecimento público veio em setembro de 2023, quando venceu o concurso de Melhor Confeiteira de Pará de Minas. Em 2025, mais um passo de fé: a construção da loja própria, realizada em mutirão voluntário por irmãos de fé das Testemunhas de Jeová. Hoje, a Dri Quero Bolo é uma importante referência, onde bolo de festa, doces, salgados e kits celebram histórias, encontros e memórias. Uma prova de que, quando arte, amor e fé se unem, o sabor vai muito além do paladar. Instagram: @driquerobolo

Curitiba (PR) - Sabor afetivo é aquele que atravessa o tempo, desperta lembranças e transforma momentos simples em memórias inesquecíveis. É com essa essência que nasce a Val Garcia Confeitaria Artesanal, comandada por Valquíria Garcia, chef confeiteira e empreendedora desde 2019, que encontrou na arte de adoçar histórias um novo propósito de vida. Formada em Enfermagem, teve na confeitaria artesanal um chamado que transformou sua vida, capaz de unir técnica, sensibilidade e amor. A transição profissional marcou o início de uma jornada guiada pela fé, dedicação e pelo desejo de levar acolhimento por meio do sabor. “Troquei a área da saúde pelo sonho de adoçar histórias”. A formação como Confeiteira pelo Senac consolidou o conhecimento técnico e impulsionou o empreendedorismo. Na Val Garcia, cada receita é tratada como expressão de arte e afeto. Os ingredientes selecionados, o preparo cuidadoso e o acabamento minucioso revelam uma confeitaria autoral, que valoriza o feito à mão e o respeito aos sabores. Bolos, doces personalizados e kits festa são criados para celebrar aniversários, encontros e conquistas, sempre com atenção às preferências e à história de cada cliente. Mais do que produtos, a confeitaria entrega experiências. Os sabores remetem à infância, às reuniões em família, às celebrações que ficam guardadas no coração. A estética apurada dialoga com o paladar, reforçando que confeitaria também é arte. Cada detalhe carrega intenção, desde a escolha dos ingredientes até a finalização, refletindo o cuidado que sempre acompanhou sua trajetória. Val Garcia Confeitaria Artesanal se destaca pela autenticidade e pelo compromisso com o artesanal. Um nome que virou assinatura e referência em propagar amor junto ao indescritível sabor afetivo. Instagram: @valquiriagarciaa_

A confeiteira Ismayane, 32 anos, encontrou na união entre fé, família e arte o caminho para transformar a confeitaria em propósito. Cristã, casada com Jonatan Costa, natural de São Paulo e residente em João Pessoa desde maio de 2020. A Orquídeli Atelier, marca de excelência nasceu em plena pandemia e se consolidou como um espaço de criação artesanal e afetiva. Formada em Artes Visuais – Licenciatura pela UFPB desde 2018, Ismayane sempre teve o dom artístico. A timidez, no entanto, a afastou da docência. Foi no final de 2019, enquanto trabalhava como auxiliar de cozinha no empreendimento da irmã e do cunhado, que surgiu o primeiro contato com o universo da confeitaria. Nas compras de insumos no centro da cidade, conheceu lojas especializadas e descobriu ali um novo campo de expressão, onde poderia aplicar, na prática, conhecimentos adquiridos na graduação. O início profissional aconteceu com cursos de biscoitos decorados e pasta americana, experiência que despertou um encantamento imediato. Em março de 2020, incentivada pela família, iniciou sua trajetória no Instagram. Vieram cursos, lives, testes de receitas e muita prática. Do biscoito ao brigadeiro, dos bolos decorados aos brownies, a produção foi se diversificando, vieram os deliciosos cupcakes e o irresistível bolo de Noiva Pernambucano. Em 2021, Ismayane perdeu a mãe, sua maior incentivadora e também a responsável por sugerir o nome do empreendimento. Inicialmente, ela propôs “Oh Que Delícia!”, ideia que evoluiu até chegar a Orquídeli Atelier, unindo a orquídea, símbolo de beleza rara e elegância, à noção de delícia, delicadeza e ao conceito de atelier como espaço criativo artesanal. Hoje, Ismayane e Jonatan moram com o pai dela. Trabalhar em casa permite conciliar a rotina profissional com o cuidado familiar, além de fortalecer os laços que sustentam o negócio. Nos últimos anos, tem se especializado em bolos caseiros afetivos, pinturas à mão e, mais recentemente, em doces florais e finos. Cada mini flor de açúcar carrega memória, homenagem e fé. Assim, a Orquídeli Atelier proporciona experiências únicas e exclusivas, cria memórias afetivas e expressa, em cada detalhe, o amor de Deus que tem guiado toda a trajetória. Instagram: _orquideliatelier

A história de Dominique na confeitaria começa com um gesto simples, mas profundamente afetivo. Há dez anos, decidiu fazer docinhos de leite Ninho para o chá de bebê de seu afilhado, movida pelo carinho e pela vontade de tornar aquele momento ainda mais especial. Na época, trabalhava como gerente de checkout na Casa & Vídeo e não imaginava que aquele ato de amor daria origem a uma nova profissão, e a um sonho. Os docinhos foram fotografados e postados nas redes sociais. Rapidamente, o sabor conquistou, o cuidado chamou atenção e os pedidos começaram a chegar. O que era apenas uma renda extra foi ganhando espaço, identidade e significado, até se transformar em seu trabalho principal. A confeitaria passou a ser, uma forma de expressar amor junto ao aconchegante sabor artesanal. Buscando excelência, ela se formou como Cake Designer e Candy Designer, se especializando em doces personalizados e bolos artísticos em pasta americana. Cada criação da Mini’s Cake nasce como uma obra de arte: peças exclusivas, feitas à mão, com ingredientes selecionados e um sabor que carrega afeto, memória e emoção. Não é apenas doce, é experiência, é cuidado, é amor traduzido em sabor. Diretamente de Mesquita, na Baixada Fluminense, Dominique é uma importante referência e produz suas delícias no aconchego de casa, no Rio de Janeiro, com o apoio do esposo, Diogo, e da filha, Yasmin. A Mini’s Cake é um negócio familiar, onde cada detalhe é pensado com dedicação e sensibilidade. Em festas, comemorações e mesas impecáveis, os doces de Dominique se destacam não só pela beleza, mas pelo carinho que carregam. Na Mini’s Cake, a confeitaria é arte; o sabor é afetivo; e o amor está presente em cada deliciosa criação. Instagram: @minisscake

A confeitaria entrou cedo na vida de Marina Xerez. Aos 13 anos, ainda de forma despretensiosa, ela já preparava bolos e docinhos para a família. O que parecia apenas uma habilidade caseira se transformaria, anos depois, em profissão, arte e propósito. Hoje, aos 35 anos, cristã e mãe atípica do Heitor, Marina carrega na bagagem uma história marcada por escolhas corajosas, pausas necessárias e muito amor envolvido em cada receita. A trajetória profissional começou em 2016, após oito anos atuando no regime CLT. A decisão de mudar de rumo foi impulsionada por um sonho antigo e por uma inspiração muito especial: a avó materna Eliane. “Aprendi observando minha avó fazer bolinho para o café da tarde. Aquela sensação de cuidado, de casa cheia e de amor, virou ingrediente essencial”. Eliane, além de avó, sempre foi grande apoiadora do sonho da neta. Com o passar do tempo, Marina aprimorou técnicas, desenvolveu massas próprias e refinou sabores, sem perder a essência artesanal. Cada mordida carrega memórias afetivas, gosto de casa de vó e um requinte que nasce do uso de ingredientes selecionados e do respeito ao processo manual. Suas criações são experiências que despertam lembranças e emoções. Ao longo de nove anos de atuação, precisou fazer pausas para cuidar da saúde emocional e dedicar atenção integral ao filho. A maternidade atípica trouxe desafios, mas também amadurecimento. Hoje, afirma ter aprendido a equilibrar vida pessoal e profissional, se mantendo em constante aprendizado e especialização. O próximo passo já tem data marcada: em março de 2026, inicia a formação em Pâtisserie Avançada no Instituto Gastronômico das Américas (IGA). Mais uma conquista para quem transforma arte, amor e sabor em trabalho diário. A mensagem que ela deixa é direta e inspiradora: não desistir. “Se for preciso, faça pausas. Ressignifique. E volte a sonhar. Sempre é tempo de viver o seu sonho.” Instagram: @confeitariaafeeto 

Arte, amor e sabor afetivo fazem parte do trabalho e da história de Mila, idealizadora da Mila Bolos Decorados, uma confeitaria que nasceu da necessidade de cura e hoje adoça momentos por toda a Grande São Paulo. A jornada começou em 2012, quando enfrentava a depressão. Foi na cozinha, entre massas, recheios e coberturas, que encontrou refúgio. Fazer doces era, naquele momento, uma forma de se distrair e, sem perceber, de se reconstruir. O que começou como um gesto pessoal logo ganhou reconhecimento. Os doces passaram a fazer sucesso entre amigos e conhecidos, os pedidos cresceram e Mila montou um pequeno espaço para produção, que funcionou por cerca de um ano. Movida pelo desejo de mostrar seu trabalho ao público, passou a participar de feiras gastronômicas. Apesar da boa aceitação, os desafios falaram mais alto. Em um período de férias, sem estrutura suficiente para se manter nas feiras, precisou pausar esse capítulo. O tempo passou, mas o sonho não. Doze anos depois, com mais experiência, resiliência e propósito, ela conseguiu finalmente montar sua própria confeitaria. Nesse intervalo, investiu em formação: se graduou em Gastronomia, aprimorou técnicas e aprofundou o olhar artístico que hoje se reflete em cada deliciosa criação. Seus bolos são pensados como peças únicas, onde estética e sabor caminham juntos. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados, valorizando qualidade e o sabor afetivo, que desperta lembranças e cria novas histórias. Hoje, a Mila Bolos Decorados atende toda a Grande São Paulo, levando para festas e celebrações experiências feitas à mão, com sensibilidade, dedicação e amor. Seu nome é uma importante assinatura que propaga o carinho da confeitaria que leva arte e afeto em cada saborosa produção artesanal. Instagram: @milabolosdecorados.oficial

Transformar ingredientes selecionados em lembranças cheias de afeto é a essência do trabalho de Cristina Schultz, criadora da Biscoitina. Cookier por vocação, ela construiu sua trajetória unindo arte, sensibilidade e um profundo amor pela cozinha artesanal. Cada biscoito carrega não apenas técnica, mas também memória, cuidado e propósito. Desde muito cedo, descobriu na cozinha um espaço de criação. Bolos, pães, doces e biscoitos sempre fizeram parte de sua rotina e de seus sonhos. O desejo de atuar profissionalmente nessa área a levou, alguns anos atrás, a criar um perfil e iniciar a produção e venda de biscoitos artesanais. Naquele período, conciliava a rotina CLT durante a semana, aulas de dança do ventre aos sábados, a vida familiar e pessoal. O ritmo intenso acabou exigindo uma pausa, mas nunca apagou o sentimento que permanecia guardado: a certeza de que um dia voltaria. O retorno veio junto com uma mudança profunda de vida. Com o nascimento de seu filho, deixou o trabalho e encontrou a coragem necessária para recomeçar. A promessa feita a si mesma se cumpriu: voltar aos biscoitos, trabalhar em casa e acompanhar de perto cada etapa do crescimento do filho. Desde então, a jornada tem sido de estudo constante e muito aprendizado. Cristina mergulhou em todos os aspectos que envolvem o universo de uma cookier: desenvolvimento de embalagens, criação artística, elaboração de cardápios, marketing, propaganda e estratégias. Esse olhar completo se reflete em cookies e biscoitos artesanais carimbados, decorados ou personalizados com logomarca, sempre produzidos com ingredientes selecionados e atenção aos detalhes. Com o tempo, surgiram novas criações e as delícias da Biscoitina passaram a ocupar um lugar especial em diferentes celebrações. De encontros entre amigos a grandes momentos como aniversários, casamentos, batizados e chás de bebê, cada encomenda se transforma em uma lembrança afetiva que encanta pelo sabor e pela estética. Fazer parte, mesmo que de forma indireta, de momentos tão significativos é o que move Cristina Schultz, hoje uma importante referência no setor. Para ela, cada biscoito é uma pequena obra de arte feita com amor e sabor afetivo, a confirmação diária de que fez a escolha certa.  Instagram: @biscoitina