Confraria dos Doces: a arte de Cris Damasceno que eterniza momentos
Mestres do Paladar • 8 de julho de 2026
Há nomes que se transformam em assinatura. Cris Damasceno é um deles. Referência quando o assunto é transformar doces em arte, ela construiu uma trajetória marcada pela sensibilidade, pelo requinte e pela capacidade de transformar ingredientes selecionados em pequenas obras de arte.
À frente da Confraria dos Doces, celebra, em 2026, uma década de dedicação a um universo onde sabor, beleza e afeto caminham lado a lado.
Sua paixão pelos doces nasceu muito antes de virar empreendimento. Foi lapidada pelo estudo, pela técnica e pelo desejo de oferecer experiências memoráveis.
Cada criação revela um olhar autoral, traduzido em receitas que unem estética, equilíbrio e o sabor afetivo que desperta lembranças e emociona em cada detalhe.
Especializada em doces finos para casamentos, aniversários e celebrações especiais, Cris faz do talento uma verdadeira expressão de amor. Cada peça é produzida artesanalmente, respeitando o tempo, a qualidade dos ingredientes e o cuidado que transformam um simples doce em protagonista de momentos inesquecíveis.
Reconhecida como tricampeã da melhor chocolateria da cidade de Paulista, presença constante nas principais feiras de noivas e homenageada pela Assembleia Legislativa de Pernambuco (ALEPE) pelo Dia do Profissional de Eventos, Cris Damasceno consolidou seu nome como uma referência de excelência, elegância e sucesso.
Mais do que criar doces, sua missão é eternizar histórias. Em cada receita existe uma assinatura inconfundível: a arte de emocionar por meio do sabor, do carinho e da delicadeza artesanal.
Um legado construído com amor, talento e a certeza de que os melhores momentos da vida sempre merecem ser celebrados com beleza e autenticidade.
Instagram: @confradoce
Há histórias que mostram que o talento encontra seu verdadeiro caminho quando é acompanhado de coragem, dedicação e amor. Foi assim que a confeiteira Josy Lopes transformou um momento de incerteza em uma trajetória de sucesso, fazendo da confeitaria muito mais do que uma profissão: uma verdadeira expressão de arte, afeto e realização. Há cerca de cinco anos, ao enfrentar dificuldades para conseguir um emprego na cidade onde mora, decidiu criar a própria oportunidade. Começou realizando cursos de confeitaria com o objetivo inicial de produzir doces para complementar a renda. O que parecia ser uma alternativa temporária rapidamente revelou um dom que mudaria sua vida. Com dedicação constante, aperfeiçoamento e muito carinho em cada criação, a confeitaria passou a ser sua principal fonte de renda e consolidou uma marca reconhecida pela qualidade, pelo cuidado e pela identidade própria. Cada receita nasce da combinação de ingredientes selecionados, técnica refinada e um ingrediente que faz toda a diferença: o amor colocado em cada detalhe. Hoje, o nome Josy Lopes é uma referência quando o assunto é arte e sabor. Sua assinatura autoral está presente em doces que encantam não apenas pelo visual, mas também pelo sabor afetivo, capaz de despertar memórias, criar emoções e transformar momentos especiais em lembranças inesquecíveis. Grata a Deus e a cada cliente que acreditou em seu trabalho desde o início, Joselia celebra uma trajetória construída com esforço, perseverança e paixão. Seu crescimento é resultado da confiança conquistada ao longo dos anos e da dedicação em oferecer produtos que unem beleza, qualidade e autenticidade. A Delícias da Josy vai além da confeitaria: proporciona experiências. Em cada criação, reafirma que a arte, o amor e o sabor afetivo são os ingredientes que transformam seus doces em momentos únicos, capazes de emocionar, celebrar e criar memórias inesquecíveis. Instagram: @delicias_da_josy25
Há histórias que começam na adversidade e florescem pelas mãos de quem transforma afeto em arte. A de Mônica Siqueira é assim. Bacharel em Direito e apaixonada pelo ensino, ela jamais imaginou que encontraria na confeitaria uma nova vocação, e uma verdadeira assinatura de arte e sabor artesanal. Em 2017, o desemprego atingiu simultaneamente Mônica e o marido. Pouco depois, ele foi diagnosticado com um problema cardíaco que o afastou do mercado de trabalho, enquanto o auxílio-doença foi negado. O casal precisou recomeçar no interior, na casa da mãe de Mônica. Foi ali que, para celebrar o aniversário do marido e da mãe, nascidos no mesmo dia, ela preparou seu primeiro bolo. Ao contemplar o resultado, descobriu o talento. Movida pelo incentivo do marido, mergulhou no universo da confeitaria estudando por vídeos e pesquisas. Em 2018, começou vendendo bolos no pote em portas de escolas e, pouco a pouco, passou a criar bolos de festa. A confiança no próprio trabalho e na fé levou a família de volta à cidade, onde decidiu viver exclusivamente da confeitaria. Hoje, o nome Mônica Siqueira é referência em qualidade, pontualidade e atendimento. Seus bolos e doces conquistam clientes pelo sabor afetivo, pelas receitas elaboradas com ingredientes selecionados e pelo cuidado artesanal presente em cada detalhe. Seu nome se fortaleceu pelo caminho mais valioso: a indicação de quem experimenta e se encanta. Assim, imprime em cada criação uma assinatura autoral, onde arte, técnica e sensibilidade se encontram. Elaborados com ingredientes selecionados e inspirados pelo sabor afetivo, seus bolos e doces celebram memórias, despertam emoções e transformam cada ocasião em uma experiência única. Um trabalho que revela que o verdadeiro requinte nasce do cuidado, da criatividade, da fé e do amor dedicados a cada detalhe. Instagram: @monicasiqueira_confeitaria
Há um instante em que um bolo deixa de ser apenas sobremesa para ocupar o centro da mesa, reunir pessoas e marcar um momento que será lembrado por muitos anos. É exatamente nesse encontro entre beleza, sabor e afeto que nasceu a DayMy Bolos, marca criada pelas irmãs Daiana e Milene, que encontraram na confeitaria uma forma de traduzir emoções em receitas cuidadosamente elaboradas. Cada criação carrega a essência do trabalho artesanal, onde técnica e sensibilidade caminham lado a lado. Daiana, funcionária pública e confeiteira há 17 anos, formada pelo Instituto Gastronômico das Américas (IGA), conduz a produção com um olhar atento aos detalhes. Ao lado da irmã, investe continuamente em aperfeiçoamento para unir tradição, inovação e excelência, preservando a autenticidade que faz de cada doce uma experiência singular. Na DayMy Bolos, o requinte está na simplicidade bem executada. Ingredientes selecionados, acabamento delicado e composições elegantes revelam uma confeitaria que valoriza o tempo de preparo e o cuidado em cada etapa. Bolos personalizados, bolos caseiros, doces finos, cookies, pipocas gourmet e outras especialidades são pensados para harmonizar sabores, texturas e estética, transformando a mesa em um cenário de celebração. Mais do que atender encomendas, a marca participa de histórias. Está presente em aniversários, casamentos, encontros familiares e pequenas conquistas do cotidiano, oferecendo sabores que despertam lembranças da infância, do aconchego da casa e da alegria de compartilhar. É nessa harmonia entre arte, requinte e sabor afetivo que a DayMy Bolos constrói sua identidade. Mais do que criar bolos e doces, a marca cultiva experiências que aproximam pessoas, celebram conquistas e transformam encontros em lembranças preciosas. Cada criação revela o cuidado de um trabalho artesanal, onde beleza, técnica e sensibilidade se unem para fazer da confeitaria uma expressão de carinho, elegância e hospitalidade, valores que permanecem vivos na memória e no coração de quem compartilha esses momentos. Instagram: @daymy_bolos
Transformar ingredientes selecionados em experiências memoráveis é a essência do trabalho de Luana, fundadora da Milly Doces e Salgados. Mais do que uma confeitaria, a marca se tornou uma referência em requinte, sabor artesanal e dedicação, consolidando uma assinatura autoral que conquista clientes pela qualidade e pelo cuidado em cada detalhe. A trajetória começou em 2018, quando Luana deixou o interior para viver em Belo Horizonte. O que surgiu como uma forma de terapia, produzindo bolos no pote, trufas e brigadeiros, rapidamente revelou um talento capaz de transformar paixão em profissão e sonho em realidade. O nome Milly carrega um significado especial: é uma homenagem à filha de Luana, que hoje compartilha essa história de sucesso trabalhando ao lado da mãe. Juntas, imprimem amor, sensibilidade e excelência em cada criação. Da cozinha de casa nasceu um ateliê que hoje se destaca pela produção de bolos decorados, docinhos, salgadinhos e do consagrado Kit Festa. Cada receita reúne ingredientes selecionados, técnica, criatividade e um sabor afetivo que faz da Milly uma referência quando o assunto é celebrar momentos especiais. Sempre em busca da excelência, Luana investe continuamente em aperfeiçoamento profissional e cursa Gastronomia, reforçando o compromisso de oferecer produtos exclusivos, sofisticados e marcados por uma identidade própria. Na Milly Doces e Salgados, cada encomenda recebe uma assinatura de arte, amor e sabor artesanal, uma marca de sucesso construída com dedicação, talento e o propósito de transformar celebrações em lembranças inesquecíveis. Instagram: @_millydocesesalgados
A paixão pela confeitaria começou cedo. Aos oito anos, Aldo já dividia momentos na cozinha com a mãe, aprendendo receitas de bolos caseiros que marcaram sua infância e despertaram um amor que atravessaria toda a sua trajetória. O que nasceu como uma lembrança afetiva se transformou em profissão, identidade e propósito. Em 2014, enquanto trabalhava em uma loja de shopping, buscava uma forma de complementar a renda. Foi então que surgiu a ideia de produzir pães de mel. As primeiras receitas ficaram longe do esperado, mas a persistência falou mais alto. Entre testes, ajustes e aperfeiçoamentos, desenvolveu uma receita própria que, hoje, se tornou o grande destaque da Aldo Gourmet e referência entre seus clientes. A formação em Gastronomia, concluída em 2017, ampliou seus conhecimentos e abriu portas para experiências em restaurantes, onde atuou como auxiliar, saladeiro e cozinheiro. O destino, porém, reservava um novo capítulo: a confeitaria. Ao ingressar na área, descobriu também o universo do gelato italiano artesanal, técnica que despertou uma nova paixão e revelou outra habilidade capaz de unir sabor, criatividade e sofisticação. Mesmo empregado, nunca deixou de produzir doces por encomenda. Seus pães de mel ganharam espaço entre clientes fiéis e, por muito tempo, foram vendidos de porta em porta, fortalecendo uma relação de confiança construída pela qualidade e pelo cuidado em cada detalhe. Após a pandemia, decidiu dar o passo mais importante da carreira: empreender. O medo de deixar a estabilidade existia, mas foi superado pelo incentivo constante do companheiro, que esteve ao seu lado em todos os momentos. O início exigiu coragem e muito trabalho. Com os pães de mel vendidos nas ruas, dedicação diária e uma produção marcada pelo requinte artesanal, conquistou seu espaço. Hoje, a Aldo Gourmet representa a expressão de uma história de superação, da valorização das receitas com memória afetiva e da busca permanente por excelência, oferecendo produtos autorais que unem tradição, técnica e sabor em experiências que encantam e fidelizam clientes.
O talento de Adriele Silva, idealizadora da Mini Cake, se tornou uma referência quando o assunto é confeitaria artesanal de excelência. Sua trajetória começou como uma forma de contribuir com as despesas da família, mas rapidamente ganhou um significado muito maior: se transformou em um propósito de vida, marcado pela dedicação, criatividade e amor em cada detalhe. Hoje, mãe e empreendedora, seu trabalho é uma missão abençoada por Deus. Cada bolo confeitado e cada doce produzido carregam um sabor afetivo que ultrapassa o paladar, despertando emoções e eternizando momentos especiais. Seu talento é uma verdadeira expressão de arte, onde ingredientes cuidadosamente selecionados se unem ao requinte, à delicadeza e ao cuidado artesanal. Mais do que produzir bolos e doces, Mini Cake propaga uma assinatura autoral reconhecida pela qualidade, pela beleza e pelo compromisso com a excelência. Seu nome é uma referência para quem busca delícias que encantam, surpreendem e transformam celebrações em experiências inesquecíveis. Com sensibilidade e constante aperfeiçoamento, Adriele escreve uma história de sucesso construída com dedicação e autenticidade. O trabalho traduz o amor em formas, cores e sabores, consolidando uma identidade própria que inspira confiança e admiração. Entre bolos confeitados e doces artesanais, a confeiteira reafirma diariamente sua marca de sucesso, levando aconchego, afeto e emoção para cada criação. Quando a arte encontra o amor, o resultado encanta os olhos, conquista o coração e permanece na memória. Instagram: @mini_cake.adrielesilva
Brasília - A história de Paula Bellinello prova que a confeitaria vai muito além de receitas. É arte, memória, afeto e a capacidade de transformar ingredientes cuidadosamente selecionados em experiências que permanecem na lembrança. Seu nome se tornou uma referência na confeitaria artesanal, resultado de uma trajetória construída com dedicação, sensibilidade e amor pelo que faz. A paixão nasceu ainda na infância, ao observar a avó preparar doces com carinho e dedicação. Foi ali que surgiu a inspiração que, anos depois, ganhou força ao lado da irmã, Débora Bellinello, na administração da franquia argentina Abuela Goy, especializada em produtos vindos diretamente de Bariloche. Durante seis anos, Paula mergulhou no universo da confeitaria, aperfeiçoando técnicas, descobrindo sabores e compreendendo que confeitar é participar das conquistas, das celebrações e dos momentos mais importantes da vida das pessoas. Após esse ciclo, levou consigo muito mais do que conhecimento: carregou experiência, propósito e a certeza de que a confeitaria sempre faria parte de sua história. A maternidade, com o nascimento de suas duas filhas, trouxe um novo significado à vida e inspirou um recomeço. Entre uma madrugada e outra, enquanto elas dormiam, Paula preparava doces para familiares. As encomendas cresceram, vieram as indicações e, naturalmente, nasceu a Bellinello Doces. Hoje, a marca representa sua história, sua família e a coragem de transformar sonhos em realidade. Em pouco mais de um ano, a confeitaria ampliou sua presença de cerca de 600 para mais de 4 mil seguidores, reflexo da confiança conquistada e do reconhecimento pelo trabalho criativo e autoral desenvolvido em cada produção artesanal. Paula Bellinello fez do próprio nome uma assinatura de sucesso na confeitaria, onde arte, técnica e ingredientes selecionados se unem ao amor herdado da avó e fortalecido pelo apoio da família. O resultado é uma identidade autoral marcada p or requinte, autenticidade e um sabor afetivo que transforma cada criação em uma experiência sensorial. Instagram: @bellinellodoces
Mais do que confeitaria, a marca Tynna Bolos representa uma assinatura de arte e sabor artesanal. À frente está Tynna Oliveira, 34 anos, de Viçosa, Alagoas, que transformou um simples bolo preparado para o café da tarde, em 2019, em uma referência de excelência e requinte. Seu nome se tornou sinônimo de bom gosto, criatividade e identidade autoral. Criações que refletem uma combinação harmoniosa entre ingredientes selecionados, acabamento artístico e um sabor afetivo que desperta memórias e celebra momentos especiais. Em cada detalhe, imprime sua sensibilidade, elevando o bolo à condição de verdadeira arte. A trajetória começou com bolos preparados para a família. O cuidado, o amor e a dedicação presentes em cada receita conquistaram elogios e abriram caminho para os primeiros clientes. Desde então, vem consolidando seu espaço como uma referência na confeitaria artesanal, colecionando histórias de sucesso e encantando quem busca exclusividade e qualidade. Para Tynna, a confeitaria é um ato de amor. Seus bolos levam dedicação, carinho e o compromisso de transformar celebrações em experiências inesquecíveis, sempre preservando uma identidade própria, marcada pela elegância, requinte e sabor que se tornam uma assinatura. Assim, reconhece que sua inspiração e talento têm origem na fé. "Sou imensamente grata a Deus, o verdadeiro dono de toda arte e sabedoria, por me capacitar e me permitir viver desse dom. A Ele toda honra e toda glória". Tynna Oliveira segue escrevendo uma história de sucesso, construída com paixão, excelência e a certeza de que sua assinatura artesanal continuará adoçando vidas e propagando o inconfundível sabor afetivo. Instagram: @tynna_bolos
Quando talento, sensibilidade e dedicação se encontram, o resultado vai muito além da confeitaria: nasce uma verdadeira expressão de arte. É essa a essência de Cris Veiga, criadora da Bolo de Mãe – Confeitaria Personalizada, uma assinatura que já se tornou referência em sabor artesanal, requinte e criatividade. Bióloga e paisagista por formação, Cris descobriu na confeitaria, em 2016, uma paixão capaz de transformar ingredientes selecionados em experiências inesquecíveis. O que começou com bolos caseiros evoluiu para um trabalho autoral reconhecido pela riqueza dos detalhes, pelo acabamento impecável e pelo sabor afetivo que desperta memórias e celebra emoções. Seu nome se tornou uma importante referência de arte e sabor artesanal, refletida em bolos decorados com pasta americana, doces personalizados e delicadas criações para mesversários e ocasiões especiais. Cada peça é preparada como uma obra exclusiva, desenhada para contar histórias e eternizar momentos. Na Bolo de Mãe, o amor é o principal ingrediente. Cada receita traduz o compromisso com a excelência, a originalidade e o cuidado em cada etapa da produção. O resultado é uma confeitaria que une técnica, sofisticação e identidade própria, conquistando clientes que buscam exclusividade e emoção em cada detalhe. Mais do que produzir bolos e doces, Cris Veiga marca sua uma trajetória de sucesso construída com talento, dedicação e autenticidade. Sua confeitaria é uma referência para quem valoriza o artesanal, a beleza e o sabor que acolhe, fazendo da Bolo de Mãe uma marca que encanta os olhos, conquista o paladar e deixa sua assinatura em cada celebração. Instagram: @bolodemae_crisveiga
Há histórias que mostram que o verdadeiro propósito pode surgir justamente quando a vida muda de direção. Aos 38 anos, mãe de três filhos e formada em Fisioterapia desde 2010, Nattalia Rodríguez encontrou na confeitaria um novo caminho para cuidar das pessoas, transformando talento, dedicação e sensibilidade em uma marca reconhecida pela excelência. Foi durante o período em que viveu em Ouro Preto (MG), enquanto se dedicava integralmente à maternidade, que nasceu sua paixão pela confeitaria. Encantada pelo universo da gastronomia e pelas infinitas possibilidades de harmonizar sabores, texturas e aromas, ela iniciou uma jornada marcada por estudo, aperfeiçoamento constante e muitas horas de prática. Cada desafio contribuiu para consolidar uma identidade própria, fazendo de seu nome uma verdadeira referência de arte, requinte e sabor. Há nove anos, com o nascimento da filha Maria Flor, Nattalia deu os primeiros passos em uma trajetória que hoje a posiciona como especialista em bolos artísticos que marcam casamentos e celebrações especiais. Sua confeitaria autoral é reconhecida pela combinação entre técnica refinada, criatividade e um rigoroso cuidado na escolha de ingredientes selecionados, que garantem qualidade, sofisticação e experiências memoráveis em cada criação. Muito além da estética, seus bolos carregam significado. Cada detalhe é pensado para traduzir sentimentos e eternizar momentos únicos, tornando cada obra uma verdadeira assinatura de afeto, elegância e excelência artesanal. O trabalho reflete a união entre precisão técnica e sensibilidade, características que fazem do Ateliê Nattalia Rodríguez uma referência para quem busca requinte e autenticidade. A Fisioterapia nunca ficou para trás, ganhou uma nova forma de expressão. Se antes o cuidado acontecia por meio da saúde, hoje ele se revela em cada bolo entregue, levando emoção, felicidade e carinho às celebrações mais importantes. Especialista em chantininho, buttercream e chocolate, ela construiu uma carreira sólida baseada em propósito, criatividade e dedicação. Sua trajetória comprova que, quando paixão e talento caminham juntos, nasce um legado capaz de transformar ingredientes em verdadeiras obras de arte e sabor, consolidando seu nome como uma importante referência da confeitaria autoral e afetiva. Instagram: @atelie_nattaliarodriguez