Cantinho Trufado: o amor ganha forma de arte e sabor em Castro (PR)

Aos 21 anos, natural de Castro (PR) e casada, Keli Rodrigues já transformou seu nome em uma verdadeira assinatura de sabor e carinho. Idealizadora da Cantinho Trufado, ela conquistou reconhecimento não apenas pelo sabor inconfundível de suas criações, mas também pela delicadeza, capricho e pela história que envolve cada doce artesanal que sai de sua cozinha.
Uma trajetória que começou de forma despretensiosa, no início da pandemia, quando decidiu, por puro amor à confeitaria, fazer seus primeiros brigadeiros de colher. Sem formação técnica, sem conhecer pontos de calda ou texturas ideais, Keli se jogou no desconhecido movida apenas pela paixão, e foi ali que se encontrou. “Eu não sabia nada. Só fui. E fui melhorando, aprendendo comigo mesma, buscando o ponto perfeito a cada doce que fazia”, relembra.
Inspirada por grandes nomes da confeitaria que acompanhava nas redes sociais, a empreendedora fez do desafio uma oportunidade. Seu laboratório foi a própria cozinha de casa, onde ainda hoje produz todas as encomendas, e sua grande parceira é a dedicação. Ao lado do marido, que cuida das entregas, ela criou um negócio familiar, artesanal, onde cada detalhe importa.
Cantinho Trufado vai muito além do sabor. Delícias que carregam a essência da confeitaria feita com carinho e propósito. A saborosa produção cria experiências sensoriais que despertam memórias afetivas. “Espero do fundo do meu coração que as pessoas sintam o meu zelo, o meu capricho, o meu amor por cada pedido”.
Sinônimo de requinte artesanal e sabores que marcam e encantam. Com ingredientes selecionados e um olhar artístico sobre suas criações, Keli transformou seu trabalho em uma referência.
Seus doces carregam cuidado, dedicação e histórias únicas e é justamente isso que faz do seu nome uma marca, uma verdadeira assinatura. Uma trajetória repleta de sabor e conquistas, onde o amor se mistura ao afeto presente em cada receita.









