Brigs da Nany: a união de arte e sabor em Alta Floresta d'Oeste (RO)

Em Alta Floresta d'Oeste (RO), um nome se destaca no universo da confeitaria: Elaine Rebouças, ou como é mais conhecida na região, Brigs da Nany. Sua jornada no mundo dos doces é um verdadeiro conto de dedicação e superação, que a levou a transformar uma paixão em uma carreira bem-sucedida.
Desde jovem, Elaine se encantava com bolos e doces que via na televisão. Contudo, suas primeiras tentativas na cozinha não saíam como esperado, e a frustração a levou a desistir temporariamente. Foi somente com a chegada da pandemia que ela decidiu dar uma nova chance aos doces, motivada pela necessidade de gerar uma renda extra.
A busca por aperfeiçoamento começou com pesquisas intensivas em redes sociais e plataformas de vídeo. Foi assim que Elaine encontrou Cris Doces e, a partir daí, sua trajetória deu uma guinada significativa. Ela se inscreveu no canal do YouTube de Cris e participou de seu treinamento.
A partir das receitas iniciais, a cake designer começou a divulgar seus produtos e, com o tempo, a aceitação do público só cresceu. Sua dedicação à qualidade e ao sabor dos doces se refletiu em uma melhoria contínua, e logo se viu imersa na confeitaria com mais profundidade.
Quando Cris Doces lançou a primeira faculdade acadêmica para confeiteiros, Elaine não hesitou em se matricular, tornando-se uma das pioneiras do curso de 12 meses. Essa formação acadêmica e os cursos de especialização subsequentes a ajudaram a refinar suas habilidades e expandir seu conhecimento.
Além de se destacar pelos brigadeiros gourmets e doces finos para casamentos, a empreendedora investiu na personalização dos seus produtos. Com um toque artístico e um compromisso com a excelência, ela criou um portfólio que inclui desde bolos gelados e trufas até bem-casados e doces para coffee breaks. A Brigs da Nany, sua marca, se tornou sinônimo de qualidade e criatividade em Alta Floresta d'Oeste (RO).
Elaine não é apenas uma confeiteira talentosa, mas também uma mãe dedicada de três filhos.
Com experiência no ramo, está ansiosa para trazer ainda mais inovações e novidades para sua cidade, sempre com o objetivo de oferecer produtos que encantam e celebram os momentos mais especiais.
Sua produção afetiva é um verdadeiro presente ao paladar, com uma linha 100% artesanal que cria doces e inesquecíveis memórias.









