Ateliê Doces e Salgados: a arte de transformar o sabor em memória afetiva
Nova Lima (MG) - Transformar o amor pelos doces em profissão foi a escolha que, em 2019, deu início à trajetória de Tatiele Cristina na confeitaria. À frente do Ateliê Doces e Salgados, ela construiu, ao longo dos anos, uma história marcada por dedicação, aprendizado, criatividade e pelo compromisso de transformar cada produção em uma experiência de sabor e afeto.
Mais do que dominar receitas e técnicas, Tatiele encontrou na confeitaria um caminho para desenvolver seu espírito empreendedor. Organização, atendimento, inovação e persistência passaram a fazer parte de sua rotina, enquanto cada encomenda ajudava a aprimorar uma identidade própria.
Seu trabalho combina ingredientes selecionados, requinte e cuidado em cada detalhe, sem abrir mão do sabor afetivo que aproxima suas criações das memórias e emoções de quem aprecia seus produtos. Assim, busca imprimir seu toque autoral em cada produção, criando uma confeitaria que carrega sua personalidade.
Essa identidade ganhou ainda mais projeção em 2026, durante sua participação no Festival de Fatias, quando apresentou algumas de suas criações a um público ampliado. Entre os destaques esteve sua versão do tradicional bolo de morango cravejado, inspirada em uma tendência da confeitaria e adaptada ao estilo do Ateliê. A produção conquistou excelente aceitação.
A trajetória iniciada em 2019 revela que o sucesso é construído nos detalhes: na escolha dos ingredientes, na apresentação, na busca constante por inovação e, sobretudo, no amor colocado em cada etapa.
Hoje, seu nome traduz excelência em uma confeitaria que une arte, sabor afetivo e requinte, transformando delícias artesanais em experiências marcantes. Uma referência de talento, identidade e propósito, porque, mais do que um nome, Tatiele Cristina é uma assinatura de sucesso.
Instagram: @ateliedocesesalgados26










