Andirá (PR): delícias com arte e sabor afetivo do Ateliê Tamires Almeida

Em Andirá (PR), Tamires Almeida leva amor e sabor na elaboração dos seus produtos. Tudo é produzido com ingredientes selecionados para cada item de sua linha artesanal causar uma experiência única entre os apreciadores.
"Sou cake designer, casada com Fabio Miguel de Almeida, tenho três filhas: Ana Clara, Ana Lívia e Izadora Maria. Sou especialista em pasta de leite em pó".
"Comecei a trabalhar com doces personalizados em pasta de leite em pó no ano de 2019, quando a minha filha caçula foi fazer um ano de idade e eu decidi que queria fazer todos os doces da festa dela, porém só encontrava doces em pasta americana e todos da minha casa falavam que não gostavam, eu queria fazer algo para que todos comessem, não só o chocolate, mas sim a personalização. Comecei a pesquisar muito na internet, vi muitos vídeos, foi quando conheci a pasta de leite em pó, foi paixão a primeira vista e fiz todos os doces".
"Vi que todo mundo gostou! Começaram as perguntas se eu fazia para encomendas, comecei a fazer e percebi ali uma grande oportunidade de criar um negócio, de empreender, pois eu trabalhei em lojas e padarias, mas sempre quis ter o meu negócio. Passei a fazer as encomendas e entregar em buffet, comecei a fazer kits, na pandemia tudo parou fiz vários cursos com confeiteiras renomadas e me especializei em doces modelados em pasta de leite em pó".
"Quando a cliente vem para realizar a encomenda dos seus doces a gente tem um contato muito forte, eu também sou mãe e procuro atender da melhor maneira possível. Tiro todas as dúvidas, quando elas chegam são sempre mamães de crianças que vão completar um aninho, estão cansadas, ansiosas e muito na dúvida de como vai ser, se vai dar certo, então procuro acalmá-las e entender o processo, aí a gente começa a fazer os doces e apresentar, na maioria das vezes as mamães querem atenção que é uma coisa única, exclusiva, portanto, mesmo elas trazendo importantes referências eu procuro deixar o meu toque, colocar algo diferente para que o trabalho seja único e exclusivo. A gente se especializa em doces, em técnicas, e o atendimento ao cliente é o principal".
"As mamães ficam muito encantadas e as crianças também, elas não querem nem comer, acham que é de brincar porque são doces grandes, modelados, são verdadeiros bonecos, eu considero assim quando a gente cria os bonecos das festas, ele vai roupinha, então é tudo um processo, confesso que tem festa que não dá nem vontade de entregar, de tão linda que fica. O encantamento também é o meu diferencial, encantar os clientes, as crianças e seus convidados. Sempre procuro dar o meu melhor, entender o que as mamães estão idealizando para melhor atendê-las", destacou.
A produção que mescla arte e sabor ativa os prazeres das boas recordações e proporcionam um afago nos prazeres da memória afetiva.
Contatos:
Instagram: @atelietamiresalmeida
WhatsApp: (43) 99610-7406









