Adevilda Nóbrega faz da confeitaria uma expressão artística e afetiva

Desde 2018, a confeiteira Adevilda Nóbrega tem conquistado espaço no mercado da confeitaria artesanal, unindo ingredientes selecionados, estética delicada e receitas que resgatam memórias afetivas. Sua trajetória começou após uma gravidez de alto risco que a afastou do trabalho e a levou a repensar seu futuro profissional.
“Foi um período muito difícil. Com limitações físicas e preocupações com o futuro, precisei buscar um novo caminho. Sonhei uma noite que fazia bolos caseiros e entendi aquilo como um sinal. No dia seguinte, comecei a me organizar para isso”.
Sem formação na área à época, buscou seu primeiro curso de bolos caseiros e decidiu empreender. Produziu 40 bolos, colocou no porta-malas do carro e saiu para vender. A aceitação foi imediata. “Vendi tudo em poucas horas. A partir daí, não parei mais”.
Durante três anos, ela se dedicou exclusivamente à produção de bolos caseiros, priorizando o uso de ingredientes selecionados e o resgate de sabores tradicionais. O foco era oferecer qualidade, sabor e um produto que evocasse memórias afetivas.
O que começou como uma iniciativa emergencial, feita na cozinha de seu apartamento, evoluiu para um ateliê em casa e, mais tarde, para uma microempresa consolidada. O ponto de virada veio com o pedido de uma cliente por um bolo de festa. Sem experiência na confeitaria artística, Adevilda aceitou o desafio, buscou capacitação com profissionais reconhecidos e se especializou em técnicas como o chantilly e o chantiminho.
O investimento em formação culminou na conquista do certificado profissionalizante em confeitaria pelo SENAC. A partir desse momento, seu trabalho passou a incluir bolos personalizados e doces para eventos, mantendo o compromisso com a qualidade artesanal.
Em 2024, lançou seu perfil profissional nas redes sociais, onde compartilha suas criações e atrai novos clientes por meio de indicações e visibilidade digital. Em 2025, deu início a uma nova fase: passou a formar alunas e compartilhar seus conhecimentos com outras mulheres interessadas na confeitaria como fonte de renda e expressão pessoal.
“Cada bolo que faço é uma oração, uma forma de agradecer e entregar amor em forma de sabor”.
Assim fez do próprio nome uma assinatura como confeiteira, empreendedora e mentora. Seu trabalho é marcado pela valorização dos ingredientes, pela estética delicada e pela capacidade de transformar as receitas em experiências afetivas repletas de arte, amor e sabor.









