Docinhos da Nêssah: brigadeiros levam arte e sabor aos paladares em Queimados (RJ)

Queimados (RJ) – Em meio aos desafios impostos pela pandemia de 2020, Vanessa Freitas encontrou na cozinha a sua vocação e o caminho para transformar sua vida e a de sua família. Com a empresa onde trabalhava fazendo escalas e uma nova rotina marcada pelo distanciamento social, Vanessa decidiu se dedicar a um curso online de Brigadeiros Gourmet. O objetivo inicial era simples: ajudar a mãe, que estava sem trabalho, a gerar uma renda extra. No entanto, o que começou como um gesto de solidariedade se transformou em uma verdadeira paixão.
“Eu queria ajudar minha mãe, mas quando ela não se animou, percebi que talvez o propósito fosse outro”. Decidida a seguir com o que havia começado, ela lançou sua própria marca, Docinhos da Nêssah, e foi para as ruas de Queimados vender seus brigadeiros. A coragem e a determinação logo renderam frutos, hoje, é uma referência na cidade, oferecendo brigadeiros que vão além dos tradicionais, com opções coloridas, aveludadas, personalizadas e florais. Cada criação é uma combinação única de design e sabor, refletindo o esforço e o talento da empreendedora.
“Eu descobri que fazer brigadeiros é uma verdadeira terapia para mim. Cada cliente e cada encomenda são uma forma de me expressar e alegrar a vida das pessoas”.
Além da produção artesanal, que já se destaca por sua qualidade e originalidade, também continua o investimento em sua formação, realizando diversos cursos para aprimorar suas técnicas e expandir seu conhecimento. Seu objetivo é simples e nobre: adoçar a vida das pessoas em um mundo muitas vezes “amargo”. “Num mundo tão complicado, nada melhor do que um docinho artesanal para alegrar e tirar o estresse”.
A história de Vanessa Freitas é um exemplo inspirador de como a adversidade pode ser transformada em oportunidade. Seus brigadeiros, com sua apresentação impecável e sabor inigualável, são muito mais do que um simples doce – são uma expressão de carinho e um alento em momentos de dificuldade. Com cada delícia criada, ela reafirma sua missão de trazer doçura e alegria para a vida das pessoas ao seu redor.
Docinhos da Nêssah é uma verdadeira obra de arte comestível, uma celebração do sabor que transforma momentos comuns em ocasiões especiais.









