Doce Sabor da May ganha destaque na confeitaria afetiva, unindo arte e requinte

Mestres do Paladar • 17 de junho de 2026

Delmiro (AL) - Há mais de oito anos, a confeiteira Maíra Alves vem conquistando clientes e construindo uma trajetória de sucesso com a marca Doce Sabor da May, uma referência quando o assunto é confeitaria artesanal de qualidade.


Seu nome se tornou uma verdadeira assinatura de requinte e sabor, traduzindo o cuidado e a dedicação presentes em cada criação.


Apaixonada pela arte de adoçar momentos, Maíra iniciou sua jornada movida por um sonho: levar carinho às pessoas com receitas especiais. Ao longo dos anos, aprimorou técnicas, investiu em capacitação e consolidou seu trabalho na produção de bolos de chantilly, chantininho, com massas especiais, além de doces tradicionais, doces gourmet e kits festa.


Cada deliciosa produção carrega mais do que ingredientes selecionados, propaga histórias, emoções e o sabor afetivo que transforma celebrações em lembranças inesquecíveis.


O compromisso com a qualidade, aliado à criatividade e ao acabamento cuidadoso, faz de cada encomenda uma experiência única.


Para Maíra, a confeitaria é uma forma de expressão artística. Por isso, cada detalhe é pensado com amor, dedicação e sensibilidade, unindo beleza e sabor em perfeita harmonia.


O resultado é um trabalho que se destaca pela excelência, conquistando a confiança dos clientes e fortalecendo sua reputação como referência de sucesso.


Com criações autorais que encantam pelo visual e surpreendem pelo sabor, Maíra Alves segue adoçando momentos especiais e celebrando conquistas, sempre com a essência que a tornou reconhecida: transformar ingredientes selecionados em verdadeiras obras de arte com sabor de afeto.


Instagram: @docesabordamay

Por Mestres do Paladar 17 de setembro de 2026
São Paulo - A história da Feito em Casa é, antes de tudo, uma história de coragem, família e recomeços. À frente da marca está Emillie Cartaxo, 29 anos, casada há dez anos e mãe de Antoni, de 9 anos, e Catarina, de 6. O que nasceu de uma produção sazonal para a Páscoa, em 2017, se transformou em um delicado capítulo de empreendedorismo. Naquele primeiro ano, fez dois cursos de chocolate para compreender os processos e se aperfeiçoar. O resultado das vendas de Páscoa foi tão positivo que surgiu o nome Feito em Casa Doces e Chocolates. Depois, vieram novos cursos e o aprimoramento em bolos, recheios e fundamentos da confeitaria. Ainda trabalhando como agente de saúde em uma UBS, começou a levar bolos de pote e outros doces para vender. O boca a boca fez o negócio crescer e, diante de um período de profunda depressão, ela decidiu deixar o emprego. O empreendimento ganhou força rapidamente, levando também o marido a deixar o trabalho para investir na confeitaria.  Com poucos recursos, o casal abriu uma loja. Sete meses depois, Emillie perdeu o avô e, grávida de Catarina, enfrentou uma nova realidade. Em seguida veio a pandemia. Sem poder manter a loja aberta e sem reservas financeiras, foi preciso vender vitrines e expositores, ainda novos, para honrar os compromissos. O recomeço aconteceu na cozinha de casa. A demanda cresceu tanto que alugou um quarto com banheiro para transformá-lo em cozinha e manter o delivery. Até que, em 11 de agosto do ano passado, data simbólica para a marca, a Feito em Casa ganhou novamente um endereço físico. Hoje, a confeitaria celebra uma nova fase: loja, cozinha equipada, cinco funcionários e uma marca que traduz a força de uma história construída com trabalho, afeto e perseverança. O que nasceu na cozinha de casa hoje revela identidade, excelência e propósito. Em cada criação da Feito em Casa, o sabor encontra a memória afetiva e a delicadeza do feito à mão, enquanto Emillie Cartaxo transforma sua trajetória em uma assinatura de sucesso, reconhecida pelo cuidado e pela excelência em cada detalhe. Instagram: @eitoemcasa__
Por Mestres do Paladar 17 de setembro de 2026
João Monlevade (MG) - Há quatro anos, um desejo de conciliar maternidade, propósito e empreendedorismo deu origem à Casa de Vó Quitandas, trabalho que transforma memórias afetivas em uma experiência marcada por arte, amor e sabor. O que começou em casa, com a produção de pães caseiros, ganhou novos contornos com os bolos e a delicada decoração afetiva, inspirada na simplicidade e no encanto dos doces que remetem à tradicional casa de vó. Com toque autoral e olhar atento aos detalhes, Bruna encontrou na confeitaria uma forma de criar não apenas quitandas, mas verdadeiras lembranças à mesa. A identidade da marca está no equilíbrio entre sabor e acolhimento. Ingredientes selecionados, cuidado artesanal e uma estética própria fazem de cada produção uma expressão do trabalho, seu nome se tornou uma importante referência em bolos caseiros e uma verdadeira assinatura de sucesso. Hoje, a Casa de Vó é um projeto construído a quatro mãos. Ao lado do marido, Lucas, Bruna transformou os desafios em combustível para crescer. Juntos, eles conduzem o negócio enquanto acompanham de perto a criação dos filhos, Maria Luísa, de 4 anos, e Emanuel, de 1.  Entre fornadas, aprendizados e sonhos, a Casa de Vó segue ampliando sua história. Uma trajetória que prova que, quando talento, dedicação e afeto se encontram, o resultado pode ser tão especial quanto inesquecível, unindo sabor de sucesso ao aconchego que transforma cada criação em uma experiência única. Instagram: @casadevoquitanda
Por Mestres do Paladar 16 de setembro de 2026
Osório (RS) - Mãe de quatro filhos, arquiteta de formação e apaixonada pela cozinha, por receber pessoas e transformar momentos cotidianos em experiências especiais, Luciana Raupp encontrou na panificação uma nova forma de criar memórias. Assim nasceu, há pouco mais de cinco meses, a LaR Pães Caseiros. Luciana sempre gostou de preparar doces e bolos para a família e os amigos, arrumar uma mesa bonita, mesmo que de maneira simples, e oferecer algo feito por ela a quem chegasse à sua casa. O pão, porém, nunca havia feito parte dos planos. A relação com a panificação veio das lembranças da infância, quando via a mãe e, principalmente, a avó prepararem pães. “Minha avó fazia pão com alegria, com aquele brilho nos olhos de quem sabia que estava preparando muito mais do que um alimento”, recorda. Em uma família grande, com a casa sempre cheia nos finais de semana, o pão fazia parte dos encontros ao redor da mesa. Buscando uma alimentação mais caseira, com menos conservantes e maior controle sobre os ingredientes, Luciana começou a fazer pães para os filhos. Testou receitas até chegar a uma que eles adoraram. Depois, passou a preparar também para familiares e amigos. Os elogios e incentivos vieram naturalmente, e a sugestão para vender também. Desde então, ela estuda, testa receitas, aprimora técnicas e desenvolve produtos artesanais que carregam sabor, cuidado, afeto e atenção aos detalhes. Pães caseiros, bolos, rolls e cookies são preparados para acompanhar um café em família, uma visita, um presente ou simplesmente uma pausa no dia. Para Luciana, o alimento desperta memórias, aproxima pessoas e cria novas lembranças. É esse sabor afetivo, aliado ao requinte do artesanal, que a LaR leva para outras mesas: receitas feitas à mão, com delicadeza e cuidado, que transformam cada encontro em uma experiência de acolhimento e sabor. Instagram: @
Por Mestres do Paladar 16 de setembro de 2026
Transformar uma ideia em um negócio com identidade, propósito e sabor é o caminho que Kerollin Saldanha vem construindo à frente da Confeitaria Amor & Propósito, no Rio de Janeiro. Mãe de Júlia, 16 anos, e Enzo, 7, ela encontrou na confeitaria a oportunidade de empreender, trabalhar de casa e criar uma marca que tem o afeto como um de seus principais ingredientes. A jornada começou em julho do ano passado, com apenas R$ 100 de investimento e a produção de oito unidades de morango do amor. Sem experiência anterior no segmento, apostou na disposição para aprender e transformou aquela primeira experiência em ponto de partida para novos sabores, receitas e oportunidades. Vieram os testes, o aperfeiçoamento das técnicas e o conhecimento cada vez maior sobre a confeitaria artesanal. O que começou de forma simples evoluiu para um delivery estruturado dentro de casa, com um cardápio que reúne doces e salgados. Na Confeitaria Amor & Propósito, sabor e apresentação caminham juntos. Ingredientes selecionados, cuidado nos detalhes e estética apurada revelam o toque autoral, que busca transformar cada produto artesanal em uma experiência capaz de despertar memória, carinho e aconchego. O próprio nome da marca traduz sua essência. “Amor & Propósito” representa a paixão pelo que faz e o desejo de construir uma trajetória alinhada à família. Tudo começou com o direcionamento de Deus. A fé, sempre foi o ingrediente principal e a base de cada conquista. Hoje, o trabalho realizado em casa permite conciliar empreendedorismo e maternidade, enquanto o trabalho ganha identidade e reconhecimento. Da primeira receita ao delivery, Kerollin transforma sabor afetivo em uma assinatura de sucesso e mostra que grandes histórias também podem nascer de pequenos começos. Instagram: @confeitaria.amoreproposito
Por Mestres do Paladar 16 de setembro de 2026
Belo Horizonte (MG) - O que começou em 2015, com a venda de bombons na escola para custear o curso técnico em enfermagem, ganhou novos caminhos e se transformou em uma história de paixão, talento e sucesso na confeitaria. À frente da Ah! Confeitaria, Sâmara encontrou nos doces sua verdadeira vocação: transformar ingredientes selecionados em experiências marcadas por carinho, requinte e sabor afetivo. A trajetória também passou pela formação em Gastronomia, consolidando conhecimentos e aprimorando um trabalho que hoje carrega o toque autoral e identidade própria. A mudança dos corredores do hospital para as bancadas da cozinha revelou uma profissional dedicada a criar doces especiais para tornar a rotina mais saborosa e celebrar momentos importantes. Com foco no delivery e encomendas, a Ah! Confeitaria propaga amor junto ao sabor artesanal. produtos preparados com cuidado e atenção aos detalhes. Cada criação traduz a proposta de unir técnica, delicadeza e acolhimento em uma experiência que começa na apresentação e se completa no sabor. O trabalho de Sâmara ganhou reconhecimento justamente por essa combinação entre arte e aconchego, transformando doces em memórias afetivas. Seu nome é uma importante referência no segmento, associado a uma confeitaria que valoriza qualidade, ingredientes selecionados e criatividade. Entre doces zero, bolos, cookies e brownies, Sâmara imprime sua personalidade em cada receita. Assim, construiu uma marca que conquista a cada dia mais os paladares, e seu nome se tornou uma assinatura de sucesso. Instagram: @ahconfeitariaa
Por Mestres do Paladar 16 de setembro de 2026
São Bento - O que nasceu ainda na infância como o sonho de ser confeiteira e ter o próprio espaço ganhou forma, identidade e sabor pelas mãos de Lorena Schneider Zechini, à frente da Cantinho Doce. Sua trajetória é marcada por dedicação, aprendizado e pela construção de um trabalho que hoje traduz arte, amor e sabor afetivo em cada criação. Apaixonada por cozinha desde criança, Lorena buscou conhecimento em cursos e experiências profissionais em padarias e confeitarias, enfrentando inclusive períodos longe da família para se preparar e aperfeiçoar sua técnica. De volta ao Espírito Santo, encontrou no desejo de recomeçar a inspiração para criar a Cantinho Doce, nome que simboliza seu retorno ao seu próprio cantinho e à realização de um antigo sonho. O início foi desafiador. Sem clientes, equipamentos ou materiais, Lorena começou praticamente do zero, levando seus doces para ruas, escolas e lojas. Enquanto conquistava espaço, continuava estudando, aprimorando técnicas e acreditando no potencial de seu trabalho. Hoje, seu trabalho carrega um toque autoral, com ingredientes selecionados, cuidado em cada detalhe e uma proposta que une requinte, criatividade e memória afetiva. Bolos, doces, sobremesas e salgados são elaborados artesanalmente para transformar sabores em experiências. Mais do que confeitaria, o trabalho de Lorena revela uma história de persistência e identidade. Cantinho Doce se tornou uma assinatura de sucesso, reconhecida pela delicadeza, sabor e capacidade de transformar cada criação em uma expressão de arte e afeto. Instagram: @confeitocantinhodoce
Por Mestres do Paladar 15 de setembro de 2026
Itapeva (SP) - À frente do Pudim di Mãe, ateliê de doces artesanais especializado em pudins gourmet, Vânia Nunes construiu uma trajetória marcada por afeto, identidade e sabor. Seu nome se tornou uma importante referência quando o assunto é transformar uma receita afetiva em uma experiência de requinte e qualidade. A história do Pudim di Mãe nasceu de uma experiência profundamente pessoal. Depois de oito anos ouvindo que não poderia ser mãe, Vânia viveu a chegada da filha como um verdadeiro milagre. Foi justamente desse momento que surgiu o propósito que daria nome e significado ao seu negócio. O início foi marcado por desafios e inseguranças, mas também pela coragem de acreditar no potencial dos pequenos começos.  Guiada pela fé e inspirada pela passagem de Zacarias 4:10 — “Não despreze os pequenos começos” —, Vânia avançou passo a passo, transformando um sonho que nasceu de um propósito em uma marca consolidada e reconhecida. Hoje, o Pudim di Mãe conta com seu próprio ateliê, onde os produtos são produzidos e comercializados, além de mais de 60 pontos de venda fixos distribuídos por toda a região. Com técnica, ingredientes selecionados, cuidado em cada detalhe e um toque autoral que diferencia suas criações, ela imprime personalidade aos pudins gourmet e transforma sabor em memória afetiva. Seu trabalho une arte, amor e excelência, revelando uma confeitaria que cresceu sem perder a essência. O que começou dentro de casa ganhou mercado, reconhecimento e espaço próprio. Vânia Nunes é uma assinatura de sucesso, propósito, requinte e sabor afetivo que transformaram o Pudim di Mãe em uma marca de excelência em levar amor junto ao sabor afetivo. Instagram: @pudimdimae_20
Por Mestres do Paladar 15 de setembro de 2026
Em Sumé (PB), uma cidade com cerca de 17 mil habitantes, Gessica Maciel transformou uma experiência em família em uma trajetória marcada por arte, amor e sabor afetivo. Tudo começou na época do “morango do amor”, quando preparou a receita em casa e recebeu elogios que despertaram uma ideia: transformar aquele talento em negócio. Com o apoio e incentivo da família, iniciou sua jornada na confeitaria e, aos poucos, encontrou sua identidade. À frente de uma doceria delivery, trabalha com bolos, bombons, trufas, copos da felicidade e outras criações, sempre buscando oferecer produtos de qualidade e uma experiência especial aos clientes. Em um mercado onde inovar é essencial, Gessica percebeu que precisava ir além dos produtos e compreender os desejos do seu público.  Quando passou a febre do morango do amor, reinventou sua estratégia, estudou preferências e encontrou nas redes sociais uma importante ferramenta para aproximar sua produção dos clientes. Ao perceber que as publicações de suas produções impulsionavam as vendas, começou a registrar o processo de criação e compartilhar seu trabalho de forma natural e estratégica. O resultado foi crescimento, reconhecimento e uma presença cada vez mais forte, tanto em sua cidade quanto no ambiente digital. Seu trabalho reúne ingredientes selecionados, cuidado, requinte e um toque autoral que transforma cada criação em uma experiência. Hoje, o nome Gessica Maciel representa uma importante referência na confeitaria em Sumé (PB), consolidando seu nome como uma assinatura de sucesso, construída com talento, inovação, amor e o sabor afetivo que conquista cada vez mais paladares. Instagram: @docesdagess
Por Mestres do Paladar 15 de setembro de 2026
Maranguape (CE) - Foi pelas mãos de Rutembergue Aquino que, em 27 de abril de 2025, nasceu a Gutberg Doces e Sabores. Mais do que a criação de uma empresa, a data marca o início de uma trajetória construída a partir de um sonho, coragem e do desejo de transformar a paixão pela confeitaria em uma experiência capaz de conquistar pelo sabor. O primeiro capítulo dessa história veio em forma de ovo de colher. O produto rapidamente caiu no gosto dos clientes e, com a boa receptividade, mostrou que havia espaço para transformar aquele projeto inicial em algo maior. A partir de então, cada encomenda passou a representar também uma oportunidade de aprendizado e aperfeiçoamento. Novas receitas, sabores e produtos foram incorporados ao trabalho, enquanto a Gutberg consolidava sua identidade sustentada por três pilares: qualidade, dedicação e carinho em cada detalhe. A produção artesanal também passou a ocupar um lugar especial na vida dos clientes, presente em aniversários, encontros familiares, comemorações, eventos e nos pequenos momentos em que um doce transforma o cotidiano. Ao revisitar essa trajetória, encontra no primeiro ovo de colher mais do que o produto que inaugurou a marca: encontra o símbolo de um começo. Um ponto de partida que ganhou forma, sabor e significado a cada novo cliente. A Gutberg Doces e Sabores traduz a visão de Rutembergue Aquino em uma marca que une identidade, qualidade e excelência. Uma história que nasceu de um sonho e hoje se consolida pela excelência, trabalho e sabor, uma marca com identidade, propósito e novos capítulos a conquistar. Instagram: @gutberg.docesesabores
Por Mestres do Paladar 15 de setembro de 2026
Estância (SE) - O que começou como uma alternativa para gerar renda se transformou em profissão, sonho e empreendimento. Aos 28 anos, Bruna, mãe de Sophia e casada com Samuel, construiu na confeitaria uma história marcada por trabalho, aprendizado e, sobretudo, afeto. À frente da marca Bruna Confeitaria, ela encontrou na união entre arte e sabor uma forma de transformar momentos especiais em experiências inesquecíveis. A trajetória começou em 2016, durante a gravidez de Sophia. Bruna passou a vender trufas na lanchonete da família. O pai, que já tinha experiência com a produção de salgados, também começou a preparar os produtos para que ela comercializasse e, aos poucos, compartilhou seus conhecimentos. Em 2020, ela criou um perfil no Instagram para divulgar o trabalho e apostou na produção de ovos de Páscoa. A inspiração veio da avó, que anos antes também havia trabalhado com a venda de ovos. A iniciativa ganhou espaço e fez com que a confeiteira começasse a ser reconhecida na cidade. A experiência profissional também foi ampliada durante o período em que trabalhou em uma confeitaria. Em 2024, decidiu dar um passo decisivo e trabalhar por conta própria. No mesmo ano, ao lado do marido, Samuel, abriu um delivery de salgados, que permanece em atividade. Em 2025, um novo aprendizado ampliou seu repertório: uma amiga compartilhou conhecimentos e ensinou Bruna a produzir bolos decorados. Hoje, oferece salgados, doces, bolos vulcão, sobremesas e encomendas de kits festa, além de bolos, doces e salgados para diferentes celebrações. Cada encomenda carrega uma história. Em suas mãos, ingredientes ganham formas, cores e detalhes, transformando a confeitaria em uma expressão artística com sabor afetivo. Assim, o empreendedorismo ganha sua mais doce expressão: transformar arte, amor e sabor em memórias que permanecem. Instagram: @_confeitariadabruna