Determinação: a trajetória de sucesso da Samlu confeitaria

Portal Proezas • 22 de setembro de 2023

O inconfundível sabor artesanal que encanta os prazeres da memória afetiva em São Paulo - Mauá fica por conta do talento da confeiteira Greyce Kelly da Silva Santos.


Com ingredientes de qualidade, aliados ao amor em tudo que é produzido e a busca pelo constante aprendizado, a empreendedora sabe como encantar o paladar com doces artesanais repletos de sabor, tudo segue um caprichoso planejamento.


Amor e perfeccionismo envolvido nos detalhes, a Samlu confeitaria tem na essência o zelo para que os produtos sejam o resultado de boas emoções através das propostas que transmitam aos degustadores o apreço pelo qual tudo foi elaborado. 


"Sou casada há 17 anos com o William (39 anos), operador de máquinas. A história da confeitaria na minha vida surge há muitos anos, meu filho Samuel tinha de quatro para cinco anos, morávamos de aluguel, estava desempregada, na época eu era manicure, área bem diferente da confeitaria. Fazia unhas em casa e na casa das clientes, fiz cursos e tenho meus materiais até hoje".


"Um final de semana pedimos um bolo pizza, na propaganda da loja era excelente, de encher os olhos, então compramos. Quando o produto chegou em casa me decepcionei, porque não era nada do que estava na propaganda, então resolvi fazer. Uma massa de pão de ló, com vários sabores, daí nasceu o 'Bolo pizza beijo doce', cada fatia de bolo em um sabor diferente. Abri sociedade com a minha irmã, a Paula, passando o tempo não deu certo a sociedade, comecei a procurar emprego e ela também, então desistimos e fomos trabalhar fora. Muitos e muitos anos se passaram, nesse meio tempo fazia bolos, doces, salgados, mas para nós de casa e familiares".


"Tinha parado, trabalhei em loja, engravidei do Lucas. Fui mandada embora, voltei a fazer unhas, nesse meio tempo minha tia Nazaré que sempre fazia surpresas gostava de reunir a família para fazer alguma coisa, chegou a fazer um um aniversário surpresa para mim com a minha família. Logo depois, o Lucas tinha 1 ano, descobrimos que ela tinha câncer e infelizmente veio a falecer. Com isso, não tínhamos mais quem fizesse os bolos nos aniversário ou surpresas da família, minha mãe vez algumas vezes, se precisar ela faz. Em agosto de 2021 minha mãe falou que gostaria de fazer uma surpresa para o aniversário da minha tia mais velha, Maria Antônia, me comprometi a fazer, só que não sabia confeitar direito, comentei com a minha amiga Tamires que teria que confeitar o bolo, ela então me falou que a comadre dela era confeiteira e poderia me ajudar. Fiz o bolo ficou muito recheado, a Claudemir me ajudou a confeitar. Depois vieram outros aniversários na família, já não tinha ninguém para ajudar, então tive que continuar, eu e Deus".


"A partir desse bolo, tudo começa a mudar, uma das minhas tias me perguntou porque não montava uma loja on-line. Falei que não, que já tinha tentado e não deu certo, desde então ela insistiu muito até eu decidir, tive o incentivo de outras pessoas, da minha mãe, mesmo assim eu lutei contra, não queria, com medo de não dar certo, até porque não sabia confeitar profissionalmente. Como estava desempregada, apesar dos bolos, já estava procurando emprego, somos evangélicos, eu, meu marido e meus filhos. Minha líder, a Rosana, foi nos fazer uma visita, eu tinha feito pão para tomarmos um café da tarde. Ela falou: 'nossa deveria vender, maravilhoso esse pão'. Consegui emprego, já cuidava da filha de uma amiga. A Milena, a mãe dela e a Suzana, pedi para Suzana me arrumar emprego onde ela está trabalhando. Conseguimos a vaga, entrei na empresa, a Milena começou a ficar com a avó dela, e uma sobrinha da Suzana, só que eu não estava feliz. Um dia fui trabalhar e passei mal, aconteceram outras coisas relacionadas a minha saúde que tive que pedir as contas. Voltei a ficar com a Milena para Suzana trabalhar. Antes de passar por esse processo de saúde meu marido tinha visto uns copos da felicidade e falou para eu fazer para ele. Compramos os ingredientes e guardamos, um certo dia queríamos comer um doce, então lembrei e resolvi fazer. Publiquei na internet e as pessoas começaram a perguntar se estávamos vendendo, falei que não e as pessoas queriam comprar, no mesmo instante comecei a fazer e naquela noite vendi seis copos".


"Sempre orando, pedindo para Deus me dar uma solução, uma porta de escape, que ele me mostrasse uma saída para poder ficar em casa com meus filhos, ajudar em casa e trabalhar sem prejudicar minha saúde. Já tinha trabalhado com muitas coisas, em lojas, em casa de família, manicure, cheguei a fazer o curso técnico de enfermagem, tentei a faculdade de Rh. Então decidi abrir a Samlu confeitaria, no começo era Samlu bolos e doces. A demanda era tanta aos finais de semana, fiz um combinado com a Giovana, sobrinha do coração, para ela me ajudar aos finais de semana. Assim comecei, com a cara e a coragem, não tinha nenhum curso de bolos, de confeitaria. Falo que a Samlu é resposta de Deus para minha vida. A Samlu não é minha, é de Deus para mim, o nome da loja é a junção do nome dos meus filhos".


"Deus colocou no meu caminho pessoas para me ajudar que não poderia deixar de citar. A Lílian e a Isabela fazem o marketing, a Juliana me ajuda na parte de planejamento. Sou muito grata a Juliana, ao marido dela, o Bruno, ele comprou copos da felicidade, através daquela compra, tempos depois, conheci a Juliana, que me apresentou a Lílian. Através da Juliana conheci a Ana Paula que faz toda parte de contabilidade e documentação da loja, e através da Lilian conheci a Isabela. No início a minha irmã fazia os posts para mim, as vezes até eu mesmo, agora tenho a Lilian, a Isabela e a Laisa que fazem o marketing da Samlu".


"Hoje o empreendimento passa por um período de recomeço, cheguei a perder o espaço da loja devido outras questões estamos enfrentando um processo na Justiça. Devido essas outras questões e em oração pedi para Deus me enviar pessoas que me ajudassem, então hoje tenho a Viviane como sócia, faz a parte dos salgados. Hoje não tenho a Giovana para estar ajudando aos finais de semana, mas a loja continua funcionando. Já ganhamos uma parte do processo".


"Quando fiquei sem espaço para loja funcionar minha sogra me emprestou a cozinha dela para eu poder trabalhar".


"Atendo com delivery no Ifood diariamente; hoje a menina, mulher que começou e não sabia como confeitar, Deus já deu mais de três cursos. Sempre digo que as vezes você vai ter um bombom para vender, as vezes não vai ter nada, ou ainda vai ter o cardápio inteiro e está tudo bem, o importante é ter persistência, determinação, não desistir, não esperar nada das outras pessoas, porque só você sabe onde quer chegar, só você sabe das suas orações. As vezes encontramos muitos 'nãos' pela frente, até de pessoas que não esperamos, mas até esses 'nãos', fazem parte da história porque daí você pode transformá-los em persistência. Aprender é necessário e o conhecimento não ocupa espaço. Busco sempre me desenvolver, com Deus sempre na frente".


"Sou grata a Neide, por me incentivar, aos meus pastores (pastora Evelyn e pastor Clóvis) pelos ensinamentos, através da vida deles fui atrás do Sebrae, hoje faço parte de um grupo no Whatsapp do Sebrae, sou muito grata aos meus familiares, a Dani, da Arte Ateliê que faz os topos de bolo para loja, aos amigos e clientes por confiarem e acreditarem no nosso trabalho, mas antes de tudo, sou grata a Deus". 


A afetiva produção artesanal leva aconchego que envolve os paladares, a Samlu faz de cada dia uma nova página em sua saborosa história de sucesso. 


Contatos:


WhatsApp: (11) 96433-1265


Instagram: @confeitariasamlu

Flávia Cardoso transforma talento em sucesso na confeitaria

Por Mestres do Paladar • 8 de abril de 2026
Com sensibilidade artística e um olhar atento aos detalhes, Flávia Cardoso transformou a confeitaria em uma expressão de amor e identidade. Idealizadora da Doces Delícias, ela constrói, há cinco anos, uma trajetória marcada pelo sabor afetivo e pelo cuidado com cada criação, produzida na cozinha de seu apartamento. Desde o início, entendeu que, para se destacar era preciso mais do que talento: era necessário ter um diferencial. Foi assim que passou a investir em ideias criativas e autorais, desenvolvendo doces que vão além do paladar e se apresentam como verdadeiras experiências sensoriais. Seu nome se tornou referência, uma assinatura que carrega arte e sabor. Cada receita é elaborada com ingredientes selecionados e um toque de requinte, refletindo dedicação e personalidade em cada detalhe. O trabalho minucioso revela não apenas técnica, mas também emoção, traduzida em formas, cores e sabores. Empreender, no entanto, não é simples. O aumento constante no custo das matérias-primas exige adaptação e resiliência. Ainda assim, segue firme, se reinventando e propagando qualidade em cada saborosa produção. . Datas como a Páscoa ganham um significado especial, é um momento de grande importância, que simboliza não apenas oportunidade de crescimento, mas também a chance de levar ao público algo maior: o amor transformado em sabor afetivo. Flávia entrega sentimentos em cada criação. O sucesso do seu trabalho autoral consolida a Doces Delícias como uma marca que combina arte, carinho e excelência, encantando clientes e deixando sua marca em cada doce, construindo uma história de dedicação e paixão. Instagram: @doces_delicias0320 

Confeitaria Kettilin Karina une família e transforma afeto em sabor artesanal

Por Mestres do Paladar • 8 de abril de 2026
A Confeitaria Kettilin Karina nasceu de um recomeço e hoje se firma como uma verdadeira expressão de arte, amor e sabor afetivo. O nome, que carrega identidade própria, tornou-se uma assinatura de produção artesanal, marcada pelo cuidado em cada detalhe e pelo uso de ingredientes selecionados. A história começou dentro de casa, após a fundadora enfrentar a perda do emprego. Inicialmente, o trabalho era voltado à decoração de festas infantis, mas o retorno financeiro imediato ainda não era suficiente. Foi então que surgiram os salgados, preparados com dedicação para venda no ambiente de trabalho do esposo e também de forma direta e on-line. Aos poucos, o que era uma alternativa virou oportunidade. Desde o início, a base do negócio foi familiar. A irmã do meio esteve presente nas primeiras etapas e, durante a pandemia, a irmã mais nova passou a contribuir ainda mais com a produção. Entre decorações e salgados, faltava apenas um elemento essencial: os bolos. Por volta de 2019, a confeitaria encontrou seu verdadeiro caminho. A produção de bolos revelou não apenas um talento, mas uma paixão. A partir daí, nasceram os kits festa, unindo praticidade e afeto em cada encomenda. Com a crescente demanda, 2022 marcou a abertura da primeira loja física. O espaço representou um novo capítulo e também a decisão de encerrar os serviços de decoração, concentrando esforços na confeitaria. Em 2023, a expansão já se fez necessária, com a mudança para um ambiente maior. No dia 19 de fevereiro de 2026, a confeitaria celebrou quatro anos de loja física, consolidando-se como referência local. No mesmo mês, uma nova reforma ampliou ainda mais o espaço, refletindo o crescimento contínuo do negócio. Hoje, a Confeitaria Kettilin Karina é conduzida por uma equipe que traduz o verdadeiro significado de trabalho em família: ao lado da fundadora estão o esposo Marcos, a mãe Flávia e a irmã mais nova Carol. Juntos, transformam receitas em experiências, onde cada doce carrega mais do que sabor, carrega história, dedicação e arte. Instagram: @confeitaria_kehkarina 

Chef Cleo Cakes leva sabor afetivo e dedicação a cada criação

Por Mestres do Paladar • 7 de abril de 2026
Cleonice, conhecida como Chef Cleo Cakes, construiu uma trajetória marcada por superação, afeto e dedicação à confeitaria artesanal. Seu nome hoje se tornou mais do que uma marca: é uma assinatura que traduz arte e sabor em cada criação, resultado de um trabalho feito com ingredientes selecionados e, sobretudo, muito amor em cada preparo. A história começou em 2012, quando conseguiu emprego em uma confeitaria. Ainda em período de experiência, precisou enfrentar um momento difícil: a doença do filho. A situação levou à sua demissão e, consequentemente, a um período de depressão. Foi então que encontrou no apoio do marido a força necessária para recomeçar. Incentivada por ele, decidiu transformar o conhecimento adquirido em uma oportunidade própria. Com coragem, iniciou a venda de cupcakes e coxinhas em frente a uma igreja. O retorno positivo do público foi o primeiro sinal de que estava no caminho certo. Em 2017, o que era necessidade passou a se transformar em paixão. Motivada pela família, ingressou na faculdade de gastronomia, retomando um sonho antigo, ainda na adolescência, seu pai havia investido em seu primeiro curso de culinária. Após anos de esforço e persistência, Cleonice se formou em 2020. Desde então, ampliou sua atuação na confeitaria, se especializando em bolos decorados e personalizados, doces para casamentos, panetones, tortas, sobremesas e ovos de Páscoa. Seu trabalho, marcado pelo cuidado artesanal e pelo sabor afetivo, ganhou reconhecimento público. Entre 2022 e 2024, foi destaque em manchetes de jornais e participou de importantes eventos do setor, como o MaraCakes, realizado em São Paulo e Recife, além do Pará Trigo, em Belém. Hoje, celebra não apenas o sucesso profissional, mas a realização pessoal de viver do que ama. Com o apoio constante do marido e do filho, Cleonice segue transformando ingredientes em experiências únicas, levando ao público não apenas doces, mas histórias feitas de arte, dedicação e superação.

Marmita Fit da Ka amplia produção e mantém essência de comida com afeto

Por Mestres do Paladar • 7 de abril de 2026
Criada em 2018 por Kamila Machado dos Santos Ferrete, a Marmita Fit da Ka nasceu com uma proposta clara: oferecer alimentação saudável sem abrir mão do sabor afetivo, caseiro que remete ao cuidado, à rotina familiar e ao bem-estar. Mais do que refeições balanceadas, buscou desde o início entregar praticidade aliada a uma experiência acolhedora, capaz de transformar a relação dos clientes com a alimentação no dia a dia. Com o passar dos anos, o negócio ganhou força e conquistou um público fiel, impulsionado pela combinação entre qualidade nutricional e aquele toque especial de comida feita com carinho. O cardápio se expandiu e hoje atende a diferentes perfis e necessidades, com opções que vão desde marmitas low carb e tradicional fit até lanches saudáveis, pratos vegetarianos e linhas premium. Um dos grandes diferenciais está na personalização: os clientes podem adaptar suas marmitas conforme suas dietas e objetivos específicos, reforçando o compromisso da marca com a individualidade de cada um. Atualmente, a produção ultrapassa a marca de 600 marmitas por semana, refletindo não apenas o crescimento, mas também a confiança construída junto ao público. Localizada em Vila Velha (ES), a Marmita Fit da Ka atende diversos municípios da região, levando refeições equilibradas e cheias de sabor a cada entrega. De olho no futuro, Kamila projeta ampliar sua equipe para atender a uma demanda cada vez maior. A meta é continuar expandindo sem perder a essência que a tornou um sucesso: unir saúde, praticidade e o inconfundível sabor afetivo que transforma cada refeição em saboroso um momento especial.

Casal Cake: uma assinatura de requinte e sabor que cresce há mais de uma década

Por Mestres do Paladar • 7 de abril de 2026
No Macapá (AP), uma história construída com arte, amor e sabor vem conquistando paladares e consolidando um exemplo de sucesso no universo da confeitaria artesanal. Há 13 anos, a Casal Cake transforma ingredientes selecionados em experiências únicas, marcadas pelo afeto e pela criatividade. Mais do que um nome, a marca se tornou uma verdadeira assinatura de requinte e excelência, reconhecida pela qualidade e pelo cuidado em cada detalhe. À frente do empreendimento estão os proprietários, o casal Luzinete Brazão e Cleiton da Silva, que uniram talento e dedicação para dar vida a uma trajetória repleta de memórias afetivas e sabores regionais. A renomada chef patissier Luzinete, cake designer há mais de uma década, possui formação em confeitaria profissional e gastronomia, o que se reflete em receitas inovadoras que valorizam ingredientes típicos da região amazônica. Com forte atuação em concursos locais, se destaca pela criatividade e pela capacidade de reinventar o tradicional, sempre com foco na valorização dos insumos regionais. Além disso, também compartilha seu conhecimento por meio de cursos ministrados em diferentes municípios, contribuindo para a formação de novos profissionais e ampliando o acesso à confeitaria. Reconhecida especialmente pelos trabalhos com pasta americana, se tornou referência na criação de bolos artísticos, capazes de transformar em realidade até mesmo os pedidos considerados “impossíveis”. Essa habilidade de atender com excelência às demandas mais desafiadoras é um dos diferenciais que fideliza clientes e fortalece o prestígio da marca. Ao longo dos anos, a empresa expandiu sua atuação, deixando de ser um negócio autônomo para se consolidar como microempresa, ampliando seus serviços também para o segmento de buffet. Sempre atenta às tendências do mercado, a confeitaria investe em novidades como os bento cakes e as populares fatias de tortas, incluindo opções como torta pudim e tortas de feira, que têm ganhado destaque no festival delivery. Com um portfólio que inclui bolos de chantilly, pasta americana, doces, sobremesas e salgados, a Casal Cake segue em constante evolução, mantendo viva sua essência: transformar cada criação em uma experiência sensorial de arte, carregada de sabor afetivo e identidade única. Instagram: @casalcake_confeitaria

Biscoito Passos: tradição que se reinventou e conquistou a região com amor e sabor

Por Mestres do Paladar • 7 de abril de 2026
A história do Biscoito Passos é daquelas que unem arte, amor e um sabor afetivo capaz de atravessar gerações. Mais do que uma marca, o nome se tornou uma referência, uma verdadeira assinatura de arte e sabor artesanal que hoje conquista paladares muito além de sua origem. Tudo começou em 1988, pelas mãos talentosas de Zita Passos, uma mulher movida pela paixão pela cozinha e pelas tradições juninas. No interior da Bahia, onde o São João é celebrado com intensidade e identidade cultural, os biscoitos surgiram de forma simples e artesanal, preparados apenas em épocas festivas. Feitos com ingredientes selecionados e um cuidado minucioso, rapidamente ganharam espaço não apenas nas mesas, mas também nas memórias afetivas de quem os provava. O que era inicialmente reservado a momentos especiais se tornou símbolo de aconchego. O sabor caseiro, a textura única e o capricho em cada detalhe transformaram os biscoitos em mais do que um doce: eram expressão de cultura, afeto e pertencimento. Décadas depois, em 2020, em meio aos desafios impostos pela pandemia, a tradição encontrou um novo caminho. A criação de um perfil no Instagram marcou o início de uma fase de reinvenção. A produção, antes sazonal, passou a acontecer durante todo o ano. Novos formatos, sabores criativos e o serviço de delivery aproximaram ainda mais o produto do público. A resposta foi imediata. Com o apoio espontâneo de influenciadores locais, a marca ganhou visibilidade e ampliou seu alcance. O que antes era tradição de época se transformou em desejo constante. Hoje, o Biscoito Passos é uma importante referência de sucesso em qualidade e sabor em Itaberaba e em toda a Chapada Diamantina.  Uma trajetória que mostra que, quando tradição e inovação caminham juntas, o resultado é uma história de sucesso marcada por afeto, identidade e excelência artesanal. Instagram: @biscoitopassos

Sabor Brigadeiro: o sucesso que leva assinatura de arte em cada detalhe

Por Mestres do Paladar • 7 de abril de 2026
A trajetória de Deni Fabris é marcada por recomeços, coragem e uma sensibilidade que se traduz em cada doce produzido na Sabor Brigadeiro. Mais do que uma marca, seu nome é uma assinatura que carrega arte, amor e sabor afetivo, construído a partir de ingredientes selecionados e de uma história profundamente humana. Ainda jovem, deu os primeiros passos na confeitaria de forma despretensiosa, ao produzir bombons de morango para vender. O que parecia apenas uma diversão já apontava, mesmo que de forma sutil, o caminho que seguiria anos depois. Entre estudos, com duas graduações e uma pós-graduação, um casamento que mais tarde chegou ao fim; maternidade e desafios pessoais, a confeitaria permaneceu como uma lembrança distante. A vida, no entanto, trouxe momentos difíceis. A perda total da visão de um dos olhos e um quadro de depressão que levou à internação por 33 dias, em 2011, marcaram um período de ruptura. Foi nesse cenário que encontrou forças para reconstruir sua história. A virada veio de forma inesperada, por meio de uma publicação nas redes sociais. O convite para uma sociedade deu origem, em 31 de julho de 2012, à Sabor Brigadeiro. Sem formação em confeitaria, já que sua base era nas artes plásticas e na administração, Deni mergulhou no aprendizado e no desenvolvimento de receitas, resgatando sua veia criativa para inovar nos sabores. Em 2015, se tornou a única proprietária do negócio, enfrentando novos desafios com determinação. Durante a pandemia reinventou o modelo de atuação com a criação da “festa na caixa”, levando a experiência até os clientes e garantindo a continuidade da empresa. Hoje, ao completar 14 anos, o sucesso da Sabor Brigadeiro reflete a essência de sua idealizadora: uma combinação de técnica, sensibilidade e persistência. Cada produção artesanal carrega não apenas sabor, mas também a história de quem encontrou na confeitaria uma saborosa forma de expressão, e de transformação. Instagram: @saborbrigadeiro

Vanessa Sabores da Confeitaria: uma assinatura de arte e sabor artesanal

Por Mestres do Paladar • 7 de abril de 2026
Na delicadeza dos detalhes e na precisão dos sabores, Vanessa revela mais do que técnica: traduz arte, amor e sabor afetivo em cada criação. À frente da marca Vanessa Sabores da Confeitaria, seu nome se tornou uma verdadeira assinatura, referência de arte e sabor artesanal, construída com dedicação e ingredientes selecionados. A relação com a cozinha começou cedo. Ainda na infância, acompanhava a mãe no preparo de bolos e pães, observando, ajudando e, sem perceber, cultivando um vínculo que se transformaria em paixão. O que era presença constante ao lado do fogão virou hábito, e o hábito, amor. Aos 18 anos, esse sentimento ganhou forma profissional. Começou com bolos no pote e doces simples, vendidos como renda extra. Mas foi em 2020 que veio a virada decisiva: deixou o emprego formal e apostou integralmente na confeitaria. Nascia ali uma nova fase, marcada pela criatividade, pelo desenvolvimento de receitas próprias e pela busca por experiências únicas em cada sobremesa. Mais do que trabalho, confeitar virou refúgio. Entre massas, recheios e coberturas, encontrou um espaço de equilíbrio e paz. Hoje, aos 28 anos, com seis anos de trajetória, atua em casa, onde estruturou uma cozinha semiprofissional que funciona como um verdadeiro ateliê gastronômico. A rotina, no entanto, exige equilíbrio. Mãe de uma menina de 1 ano e 8 meses, ela divide o tempo entre encomendas, atendimento e a vida familiar. Desafio diário que também se transforma em motivação para seguir crescendo. Assim. Vanessa segue firme. Com fé, perseverança e sensibilidade, transforma ingredientes em experiências e sonhos em realidade, reafirmando, a cada saborosa produção, que confeitaria também é uma expressão da alma, seu talento propaga os encantos do sabor afetivo. Instagram: @vanessarodrigs

Delícias da Day: o talento que transforma a confeitaria em arte e sabor

Por Mestres do Paladar • 5 de abril de 2026
O que começou de forma despretensiosa se transformou em uma história de dedicação, afeto e identidade própria. Daiany encontrou na confeitaria não apenas uma profissão, mas uma forma de expressar arte, amor e sabor afetivo em cada criação. Antes de empreender, sua rotina era intensa. Trabalhava fora de casa, inclusive aos sábados, domingos e feriados, o que limitava o tempo com a família. Ainda assim, sempre que surgia uma brecha, era na cozinha que ela se encontrava. Preparar bolos para momentos em família era mais do que um hábito, era um gesto de carinho. O incentivo veio de perto. Amigos e familiares, ao provarem suas receitas, passaram a sugerir que ela levasse seus bolos, em fatias. para vender no trabalho. A aceitação foi imediata e, pouco a pouco, a ideia de transformar aquele talento em negócio começou a ganhar forma. O passo decisivo veio quando resolveu aceitar encomendas, mesmo diante das incertezas. O desejo de trabalhar em casa e acompanhar mais de perto o crescimento do filho foi determinante. Com o apoio fundamental do marido, que a incentivou a deixar o emprego e investir na confeitaria, Daiany iniciou uma nova fase há cerca de seis anos. Desde então, sua trajetória tem sido marcada por evolução constante e paixão crescente. Hoje, “Delícias da Day” é sinônimo de sucesso e se destaca pela produção artesanal de bolos confeitados, docinhos e sobremesas, sempre com ingredientes selecionados e atenção minuciosa aos detalhes. Cada produto carrega seu delinear único, que vai além do sabor: traduz cuidado, criatividade e emoção. Assim, entrega experiências, sua marca se tornou referência, reafirmando que, quando há amor envolvido, cada receita se transforma em uma verdadeira obra de arte. Instagram: @deli.ciasdadayy

Lisa Cake Design: uma assinatura de arte e sabor artesanal

Por Mestres do Paladar • 5 de abril de 2026
Lisa Marques, transformou a confeitaria em uma verdadeira expressão de arte, amor e sabor afetivo. Seu nome é uma assinatura de sucesso que carrega identidade, cuidado e excelência artesanal em cada detalhe. A trajetória começou em 1998, quando ainda trabalhava como auxiliar de confeitaria. Atenta e curiosa, observava diariamente cada movimento da boleira chefe, absorvendo técnicas e segredos do ofício com dedicação silenciosa. O ponto de virada veio em um gesto simples, mas decisivo: o convite para bater uma massa de pão de ló. A partir daquele momento, nunca mais parou. O que era aprendizado se transformou em vocação, e a vocação em propósito de vida. Hoje, à frente de seu próprio ateliê, ela atende lojas com doces e tortas elaborados com ingredientes selecionados e um padrão de qualidade que reflete sua exigência pessoal. Mais do que produzir, cria experiências. Cada receita carrega memória, afeto e uma estética que une técnica e sensibilidade. Recentemente, desde o dia 7 de fevereiro, o ateliê lançou o festival de fatias de bolo, iniciativa que rapidamente se tornou um sucesso entre os clientes, reforçando sua conexão com o público e ampliando seu reconhecimento. Apaixonada pela confeitaria, Lisa afirma que vive e respira esse universo 24 horas por dia. Esse amor é transmitido à sua equipe, que compartilha do mesmo compromisso com a excelência. Para ela, buscar a perfeição é regra: “nota nove é zero”. Filosofia que traduz sua inquietação constante em evoluir, inovar e oferecer sempre mais do que o esperado, consolidando seu trabalho como uma verdadeira obra de arte com sabor. Instagram: @lisa.cakedesign