Bolo&Art: sabor afetivo e requinte em cada criação artesanal

A história de Isabel Araujo é daquelas em que arte, amor e coragem se misturam até se tornarem uma assinatura única. À frente da Bolo&Art, ela transformou um talento cultivado desde a adolescência em um ateliê de sabores afetivos, onde cada criação carrega não apenas ingredientes selecionados, mas também memórias e identidade.
Desde os 13 anos, Isabel já era responsável pelos bolos da família, presença constante em aniversários e celebrações. Apesar da paixão evidente, o caminho profissional parecia traçado em outra direção. Filha de um engenheiro químico da Petrobras, ouviu por anos que a confeitaria não era uma carreira “renomada”. Seguiu o roteiro esperado: formou-se e ingressou no mercado corporativo, atendendo grandes clientes como Vale e Petrobras. A rotina intensa, no entanto, contrastava com a baixa realização pessoal.
A virada aconteceu durante uma viagem ao Sul do país. Foi ali que o universo da confeitaria ganhou novos contornos, mais artísticos, mais sensoriais. Ao retornar, Isabel tomou uma decisão definitiva: pediu demissão e passou a vender doces nas ruas, no tradicional polo comercial do Saara. Com um carrinho, oferecia bolos de pote, cones trufados e, no verão, sacolés que rapidamente conquistaram o público.
O crescimento foi interrompido por dois acontecimentos simultâneos: a descoberta da gravidez e o início da pandemia. Com o comércio fechado, veio a necessidade de reinvenção. Isabel investiu em conhecimento, fez cursos e se especializou em técnicas como buttercream e bolos festivos. Adaptou ao momento criando miniaturas delicadas, pensadas para celebrações íntimas.
Com o fim da pandemia e a chegada do filho, a rua deu lugar ao ateliê.
Hoje, em um espaço estruturado dentro de casa, mas independente, ela consolida sua marca. Mais do que um nome, Bolo&Art se tornou uma referência de sucesso, uma verdadeira assinatura de arte e sabor artesanal, onde cada detalhe revela dedicação e afeto.
Instagram: @bolo.eart










