Pão de Mel da Khris: o sucesso de combinar personalização e sabor

Portal Proezas • 20 de fevereiro de 2025

Em 2021, Cristiane, uma empreendedora apaixonada pela confeitaria, decidiu fazer uma transição de carreira e deixar o campo da Educação para abraçar o mundo dos negócios e da gastronomia. Foi assim que surgiu a Pão de Mel da Khris, uma marca que trouxe um novo olhar sobre o tradicional pão de mel, transformando-o em uma verdadeira experiência sensorial.


Apaixonada por doces e com um talento notável para a confeitaria, Khris inovou ao oferecer um pão de mel personalizado para eventos. Ao contrário da versão do doce comum, muitas vezes considerado seco e sem recheio, o Pão de Mel da Khris é artesanal, recheado generosamente e possui uma textura úmida por dentro, enquanto a crocância por fora é inconfundível. Cada mordida se torna uma verdadeira explosão de sabores, conquistando cada vez mais pessoas.


O sucesso no ramo da confeitaria se deve, em grande parte, ao cuidado com a seleção dos ingredientes. Sua missão é proporcionar aos seus clientes não apenas uma experiência saborosa, mas afetiva, remetendo a momentos especiais e repletos de carinho.


Percebendo a crescente demanda de pessoas que desejam aprender mais sobre como personalizar e empreender com o pão de mel, ela decidiu dar um passo à frente em sua jornada e está preparando um e-book. Material para atender a um público que compartilha da mesma paixão e deseja ter um diferencial no mercado.



Com a mistura perfeita de ingredientes selecionados, Khris conseguiu transformar o pão de mel em uma verdadeira experiência de sabor, oferecendo ao público algo muito mais do que um simples doce – ela oferece memórias, afeto e momentos inesquecíveis em cada mordida. Sua marca une amor e sabor de maneira única, e sua assinatura é sinônimo de sofisticação e arte, destacando-se como uma referência na confeitaria artesanal.

Por Mestres do Paladar 20 de junho de 2026
Almenara (MG) - A história da DBS Confeitaria é a prova de que grandes sonhos podem nascer em lugares simples. Fundada por Bruna Coelho Santos, de 22 anos, a marca transformou dedicação, fé e talento em uma importante referência. Tudo começou quando Bruna tinha apenas 14 anos. Incentivada pelos pais, deu os primeiros passos empreendedores na garagem de casa, vendendo balas, pirulitos e paçoquinhas. Com o tempo, vieram os mousses, mini pudins e bolos no pote, despertando uma paixão que crescia a cada nova venda. Conhecida na escola como “a menina dos doces”, ela carregava seus produtos em uma bolsa térmica emprestada, determinada a transformar seu sonho em realidade.  Hoje, a DBS Confeitaria carrega em seu próprio nome uma assinatura de arte e sabor artesanal. Cada criação é elaborada com ingredientes selecionados, atenção aos detalhes e um toque autoral que transforma doces e bolos em experiências afetivas. Mais do que receitas, propaga emoções, celebrando momentos especiais por meio de sabores que remetem ao carinho, à dedicação e ao amor. Entre erros, aprendizados e noites de trabalho intenso, Bruna construiu uma trajetória inspiradora. O sucesso veio com inovação e autenticidade, destacando a DBS como referência pelos tradicionais Festivais de Fatias e pelo exclusivo serviço de fondue de chocolate para festas, diferencial que conquistou clientes em Almenara e cidades vizinhas. Reconhecida pelo sabor marcante e pela qualidade artesanal, a DBS Confeitaria segue escrevendo sua história com criatividade, propósito e paixão. Uma marca que nasceu de um sonho adolescente e que hoje leva arte, amor e sabor para toda a região, se consolidando como um verdadeiro símbolo de excelência na confeitaria autoral. Instagram: @doceria_bruna_santos
Por Mestres do Paladar 20 de junho de 2026
A história da Vivi Cake’s é marcada pela dedicação, pelo amor ao que faz e pela transformação de um sonho em referência na confeitaria artesanal. Ainda no ensino médio, já demonstrava seu espírito empreendedor ao vender brigadeiros e salgadinhos de queijo na escola. Mais tarde, com o casamento e a maternidade, encontrou na confeitaria uma forma de complementar a renda familiar, levando seus brigadeiros às ruas, comércios e escolas do bairro. Na época, as vendas ajudavam até mesmo a custear os estudos dos filhos. Os bolos surgiram inicialmente para a família, mas o sabor afetivo, preparado com carinho e ingredientes cuidadosamente selecionados, conquistou elogios e abriu novos caminhos. Incentivada pelo reconhecimento, buscou aperfeiçoamento por meio de cursos e especializações, transformando um hobby em profissão e descobrindo uma paixão que mudaria sua vida. Após uma pausa de três anos longe da confeitaria, retornou ao trabalho que mais ama, trazendo ainda mais experiência e sensibilidade para suas criações. Hoje, com 18 anos de trajetória, celebra uma história construída com esforço, aprendizado e gratidão. Mais do que uma marca, a Vivi Cake’s se tornou uma assinatura de arte e sabor artesanal. Seu nome é uma referência para quem busca bolos que unem beleza, técnica e afeto em cada detalhe. Cada receita carrega uma história, suas criações propagam amor junto ao sabor afetivo, e seus clientes fazem parte de uma jornada de sucesso construída ao longo dos anos. O reconhecimento conquistado é resultado de um trabalho pautado pela qualidade, criatividade e compromisso de transformar ingredientes selecionados em verdadeiras obras de arte com sabor inesquecível. Uma assinatura de requinte na confeitaria artesanal. Instagram: @viviicake.s
Por Mestres do Paladar 20 de junho de 2026
A história da Cris Doce Sabor é um exemplo de como talento, dedicação e amor pelo que se faz podem transformar sonhos em uma referência de sucesso. O que começou de forma simples, na cozinha de casa, produzindo bolos de tapioca e bolo pudim para pronta entrega, se tornou uma marca reconhecida pela qualidade, sabor afetivo e excelência artesanal. Foi nesse início que nasceu o nome Cris Doce Sabor, uma assinatura que hoje representa arte, carinho e uma experiência única em cada criação. Com o passar do tempo, a confeiteira buscou especialização constante, investindo em cursos e aprimorando técnicas de decoração e finalização de bolos. O resultado foi a conquista de um público cada vez maior, encantado pela combinação entre ingredientes selecionados, criatividade e dedicação. O crescimento da marca levou à inauguração de um primeiro ponto de retirada. A excelente aceitação dos clientes impulsionou novos passos e, apenas um ano depois, a empresa ganhou um espaço maior, se transformando na Cris Doce Sabor Doceria, um ambiente aconchegante e acolhedor onde os clientes podem viver momentos especiais enquanto apreciam produtos cuidadosamente elaborados. Hoje, com três anos de funcionamento da doceria, a marca conta com duas unidades, incluindo um charmoso trailer rosa pink em Moreno, Pernambuco, se consolidando como referência na confeitaria artesanal. Além do atendimento na doceria, o trabalho artesanal é destaque na produção de bolos para aniversários, formaturas, confraternizações e casamentos. Cada delícia carrega uma combinação de técnica, arte e afeto. Cada criação tem o poder de despertar memórias, emocionar pessoas e transformar ocasiões em momentos inesquecíveis. Impulsionada pela inovação, pelo compromisso com a excelência e pelo respeito aos clientes, a Cris Doce Sabor coleciona histórias de sucesso e segue conquistando novos públicos.  Reconhecida pela qualidade, pelo gostinho afetivo e pela arte presente em suas criações. Uma importante referência na confeitaria que alia amor junto ao sabor. Instagram: @cris_docesabor
Por Mestres do Paladar 20 de junho de 2026
Nágila Storch Gratky, da Degusta Brigaderia, construiu sua trajetória na confeitaria marcada por arte, amor e um sabor afetivo que se tornou sua identidade. O que começou em 2015, com a venda de trufas durante o curso técnico que frequentava à noite, logo ganhou novos contornos. Vieram os bolos no pote, as primeiras encomendas e, em seguida, a inesquecível primeira Páscoa com delícias vendidas para pessoas próximas, um ponto de virada impulsionado pelos elogios e pela crescente demanda. Aos poucos, percebeu que a confeitaria era mais do que um complemento de renda: era vocação. Entre o trabalho e as produções feitas à noite e nos fins de semana, Nágila viu seu nome ganhar espaço. A dedicação e o cuidado em cada receita levaram ao crescimento da clientela e ao fortalecimento de sua marca. Um dos capítulos mais especiais dessa trajetória foi a parceria com a mãe, que passou a contribuir com receitas de bolos, fortalecendo ainda mais o caráter familiar e afetivo da produção. Juntas, transformaram a paixão em negócio. Em 2017, decidiu dar um passo decisivo: deixou o emprego para viver integralmente do empreendedorismo. O reconhecimento veio com o tempo e a constância. Em 2022, a abertura da loja física consolidou o sucesso da Degusta Brigaderia, que se tornou referência. Hoje, o espaço oferece bolos de aniversário sob encomenda, doces variados, produtos de vitrine e delivery, sempre com ingredientes selecionados e atenção artesanal em cada detalhe. Ao longo dos anos, participou de feiras importantes da região e recebeu premiações que reforçam sua trajetória de crescimento.  Mais do que uma empreendedora, Nágila se firmou como uma referência: seu nome é uma proeminente assinatura de arte e sabor artesanal, sinônimo de excelência, dedicação e sucesso no universo da confeitaria com delinear autoral. Instagram: @degusta_brigaderia
Por Mestres Paladar 18 de junho de 2026
A paixão pela confeitaria transformou a vida da empreendedora em 2021. Após deixar o trabalho com carteira assinada, decidiu seguir um caminho repleto de criatividade, encanto e sensibilidade, mergulhando no universo mágico dos doces artesanais. Assim nasceu a Doçura de Maria, uma marca que carrega uma verdadeira assinatura de arte, amor e sabor. Mais do que produzir bolos, a idealizadora da marca encontrou na confeitaria uma forma de expressar sentimentos e criar memórias afetivas. Cada receita é elaborada com ingredientes cuidadosamente selecionados, valorizando a qualidade, o frescor e o sabor que remetem ao carinho das melhores lembranças. Na cozinha, a dedicação é diária. Testar novas receitas, aperfeiçoar técnicas e desenvolver combinações especiais faz parte da rotina de quem é apaixonada pela arte de adoçar vidas. O resultado são criações artesanais que conquistam não apenas pelo visual, mas também pelo sabor marcante e pela experiência afetiva que proporcionam. A Doçura de Maria é uma saborosa referência para clientes que buscam aconchego, delicadeza, arte e excelência em cada detalhe. O trabalho representa uma marca construída com amor, criatividade, talento e compromisso, refletindo a essência de uma confeitaria que transforma ingredientes em verdadeiras obras de arte. Com um trabalho pautado pela qualidade e pela dedicação, a Doçura de Maria segue colecionando elogios e ampliando seu reconhecimento, se consolidando como um importante exemplo de sucesso no segmento artesanal, onde cada produção conta uma história e cada sabor afetivo desperta emoções. Instagram: @docur.ademaria
Por Mestres do Paladar 17 de junho de 2026
Delmiro (AL) - Há mais de oito anos, a confeiteira Maíra Alves vem conquistando clientes e construindo uma trajetória de sucesso com a marca Doce Sabor da May, uma referência quando o assunto é confeitaria artesanal de qualidade. Seu nome se tornou uma verdadeira assinatura de requinte e sabor, traduzindo o cuidado e a dedicação presentes em cada criação. Apaixonada pela arte de adoçar momentos, Maíra iniciou sua jornada movida por um sonho: levar carinho às pessoas com receitas especiais. Ao longo dos anos, aprimorou técnicas, investiu em capacitação e consolidou seu trabalho na produção de bolos de chantilly, chantininho, com massas especiais, além de doces tradicionais, doces gourmet e kits festa. Cada deliciosa produção carrega mais do que ingredientes selecionados, propaga histórias, emoções e o sabor afetivo que transforma celebrações em lembranças inesquecíveis. O compromisso com a qualidade, aliado à criatividade e ao acabamento cuidadoso, faz de cada encomenda uma experiência única. Para Maíra, a confeitaria é uma forma de expressão artística. Por isso, cada detalhe é pensado com amor, dedicação e sensibilidade, unindo beleza e sabor em perfeita harmonia. O resultado é um trabalho que se destaca pela excelência, conquistando a confiança dos clientes e fortalecendo sua reputação como referência de sucesso. Com criações autorais que encantam pelo visual e surpreendem pelo sabor, Maíra Alves segue adoçando momentos especiais e celebrando conquistas, sempre com a essência que a tornou reconhecida: transformar ingredientes selecionados em verdadeiras obras de arte com sabor de afeto. Instagram: @docesabordamay
Por Mestres do Paladar 17 de junho de 2026
Tangará da Serra (MT) - O que começou de forma simples, com uma caixa de geladinhos gourmet e muitos sonhos, se transformou em uma história de sucesso construída com dedicação, aprendizado e paixão. À frente da Donna Gourmet, Jéssica encontrou na arte de criar doces muito mais do que uma profissão: uma verdadeira forma de expressar amor por meio dos sabores. A trajetória teve início em 2021, quando ela e a irmã percorriam lojas da cidade oferecendo geladinhos gourmet. Com o crescimento das vendas e a chegada dos primeiros pedidos de doces por delivery, surgiu um novo desafio. Mesmo sem experiência na área naquele momento, Jéssica decidiu apostar na confeitaria, investindo em cursos, estudos e muito aperfeiçoamento. Com o passar dos anos, a marca ganhou identidade própria e conquistou clientes que reconhecem em cada produto o cuidado com os detalhes, a qualidade dos ingredientes selecionados e o sabor afetivo que remete às melhores lembranças. Hoje, a Donna Gourmet é uma assinatura de arte e sabor artesanal, referência em delícias produzidas com excelência, personalidade e delinear autoral. Após anos dedicados exclusivamente à confeitaria, Jéssica realizou um dos seus maiores sonhos: montar sua própria cozinha industrial. O espaço profissional representa uma importante conquista e reflete a evolução de quem construiu sua história com persistência e amor pelo que faz. Atualmente, trabalha exclusivamente com delivery e encomendas personalizadas, garantindo atenção especial a cada pedido. O próprio nome da marca virou uma referência entre os clientes, simbolizando produtos que unem técnica, criatividade e afeto. Assim, cada criação é uma obra artesanal capaz de transformar momentos em experiências especiais. A combinação perfeita entre arte, amor e dedicação faz da Donna Gourmet uma referência de sucesso e requinte na confeitaria artesanal. Instagram: @donnagourmettg
Por Mestres Paladar 16 de junho de 2026
Quando se fala em confeitaria artesanal de excelência, o nome de Dani Sérvulo tem conquistado cada vez mais reconhecimento. À frente da Sempre Doce – Doceria Gourmet, a confeiteira se tornou referência pela combinação entre técnica refinada, criatividade autoral e o sabor afetivo que marca cada uma de suas produções. Elogiada por clientes e admiradores pela delicadeza de suas criações e pelo cuidado presente em cada detalhe, Dani construiu uma trajetória inspiradora, guiada pela paixão pela confeitaria desde a adolescência. O que começou como um encantamento pelos doces se transformou em uma carreira sólida, com dedicação, perseverança e constante busca pelo aperfeiçoamento profissional. Ao longo dos anos, investiu em especializações em diversas áreas da confeitaria, incluindo técnicas avançadas de temperagem e produção de chocolates de longa duração. Sua formação também foi enriquecida por cursos e experiências ao lado de chefs renomados de Minas Gerais e profissionais reconhecidos nacionalmente, ampliando conhecimentos e fortalecendo uma identidade própria no universo gastronômico. O resultado desse processo é um trabalho que alia sofisticação e memória afetiva. Cada receita autoral desenvolvida propaga não apenas técnicas, mas também emoções, histórias e sensações capazes de despertar lembranças especiais. É justamente essa combinação entre requinte e afeto que diferencia seu trabalho e fideliza clientes que desejam viver experiências. Na Sempre Doce, cada criação é pensada para transformar momentos em celebrações únicas. Seja em eventos especiais, presentes personalizados ou ocasiões do cotidiano, os produtos refletem o compromisso com a qualidade e a inovação. Assim, Dani Sérvulo segue investindo em conhecimento e aperfeiçoamento, sem perder a essência que a tornou reconhecida: o amor pela arte de transmitir em suas criações o sabor afetivo. Uma trajetória construída passo a passo, que hoje é referência inspiradora e demonstra que talento e dedicação são ingredientes fundamentais para grandes conquistas. Instagram: @sempredocee
Por Mestres do Paladar 16 de junho de 2026
Taquarussu (MS) - O que começou como um encantamento diante de uma mesa de doces em um casamento se tornou uma trajetória de sucesso marcada por dedicação, talento e paixão. Há aproximadamente nove anos, a confeiteira Josiane Feitosa decidiu transformar um sonho em realidade e hoje é reconhecida como uma importante referência na confeitaria artesanal. Moradora de uma pequena cidade do interior com cerca de 3 mil habitantes, Josiane chegou a acreditar que seu projeto poderia não prosperar. No entanto, a paixão pela confeitaria falou mais alto. Foi assim que ela começou a produzir docinhos e bolos, investindo constantemente em cursos e aperfeiçoamentos para elevar a qualidade de suas criações. Com o passar dos anos, seu trabalho conquistou admiradores não apenas em sua cidade, mas também em municípios vizinhos. Cada receita leva ingredientes selecionados, técnicas refinadas e um cuidado especial que transforma doces em verdadeiras experiências afetivas. Seu nome é uma assinatura de arte e sabor artesanal, reconhecida pela excelência, criatividade e carinho presentes em cada detalhe. O talento ultrapassou fronteiras. Neste ano, ela recebeu reconhecimento da renomada Mara Cake e foi convidada para expor um bolo e seus doces em São Paulo, um dos principais eventos da confeitaria da América Larina. Outro marco importante foi o convite para produzir os doces do aniversário do diretor da Bolsa de Valores de Portugal, uma oportunidade que reforça o prestígio e a credibilidade conquistados ao longo de sua trajetória. Josiane Feitosa faz do seu trabalho uma forma de expressar amor, criar memórias e proporcionar momentos especiais.  Com arte, dedicação e sabor afetivo, ela segue escrevendo uma história inspiradora e consolidando seu nome como uma referência de sucesso no universo do sabor. Instagram: @josianedeoliveirafeitosa
Por Mestres do Paladar 15 de junho de 2026
A história de Adenilda Duarte, da Quero Doce Express, é marcada por coragem, superação e uma paixão que se transformou em referência na confeitaria artesanal. Seu nome hoje é sinônimo de arte, sabor e dedicação, uma verdadeira assinatura de qualidade que conquista paladares por onde passa. Após interromper sua trajetória para enfrentar o desafio de um tratamento contra o câncer, retornou à confeitaria com ainda mais determinação. Há quatro anos, vem construindo uma história de sucesso baseada no amor pelo que faz, no aperfeiçoamento constante e na valorização de ingredientes cuidadosamente selecionados. Foi nas delicadas voltas do bolo de rolo que encontrou sua identidade profissional. Transformando tradição em arte, investiu na inovação e na excelência do produto, dando origem ao consagrado Bolo de Rolo Lajedense. Entre as criações que se tornaram marca registrada está o exclusivo bolo de rolo de café, um sabor afetivo que conquistou Lajedo e o mundo. Cada receita leva muito mais do que técnica: carrega afeto, dedicação e o compromisso de oferecer uma experiência única. O trabalho artesanal reflete cuidado em cada camada, equilibrando tradição, criatividade e ingredientes de alta qualidade. Reconhecida pelo talento e pela autenticidade, consolidou sua marca como referência na confeitaria artesanal. Tamanho sucesso é resultado da união entre fé, perseverança e amor pelo que faz, transformando desafios em conquistas e fazendo de cada produção artesanal uma verdadeira obra de arte repleta de sabor afetivo. Instagram: @querodoce.express