Doce Amor: com dedicação e sabor afetivo, Paula Rosa transforma sonhos em conquistas
A trajetória de Paula Rosa, de 39 anos, é marcada por amor, fé, superação e propósito. À frente da Doce Amor, ela encontrou na confeitaria uma forma de transformar uma história profundamente pessoal em uma missão que leva carinho, esperança e sabor afetivo a diversas pessoas.
Tudo começou em 2020, quando decidiu homenagear seu filho Samuel, que faleceu apenas oito horas após o nascimento, em 2019. No que seria o primeiro aniversário dele, ela preparou bolos decorados pela primeira vez e os doou para crianças de uma comunidade no Rio de Janeiro. Ao ver a felicidade estampada nos rostos daquelas crianças, descobriu o poder transformador da confeitaria. Mais do que uma sobremesa, um bolo poderia acolher, celebrar momentos e tocar vidas.
A entrada definitiva no universo dos doces aconteceu no final de 2023, inicialmente com a venda de rabanadas, que rapidamente conquistaram o público e se tornaram um grande sucesso. Em seguida vieram as fatias de bolo e, pouco a pouco, os bolos inteiros passaram a ocupar espaço em sua trajetória, consolidando um trabalho pautado na dedicação e no amor.
Há oito meses, mantém seu stand na Feira do Amanhã, na Praça Mauá, no Rio de Janeiro, onde compartilha muito mais do que doces. Cada atendimento é marcado pelo afeto, pela alegria e pelo desejo de proporcionar experiências memoráveis.
As delícias da Doce Amor carregam uma verdadeira assinatura com menos açúcar mais sabor, doce na medida. Elaborados com ingredientes selecionados e preparo cuidadoso, os doces valorizam o equilíbrio e o sabor genuíno de cada ingrediente.
Hoje, o nome Doce Amor se tornou uma referência de qualidade, sensibilidade e acolhimento.
Através de sua arte, Paula Rosa honra a memória de Samuel e reafirma diariamente sua missão: adoçar vidas com propósito, fé, amor e muito sabor artesanal.
Instagram: @doceamor.paularosa










