Bolos da Flavi: tradição de família transformada em sucesso na confeitaria
Santa Luzia (MG) - Flavi é uma assinatura que traduz arte, dedicação e sabor artesanal, assim, construiu uma trajetória que une ingredientes selecionados, sensibilidade e sabor afetivo, se tornando referência entre clientes que buscam significado, memória e emoção em cada encomenda.
A história na confeitaria começou ainda na infância, quando observava a avó na cozinha. Encantada com os preparos, despertou ali a curiosidade e o desejo de aprender.
Foi com a avó que fez seu primeiro bolo: um tradicional bolo de aniversário, cuja receita vinha da bisavó e foi passada com carinho, atravessando gerações.
Anos depois, em um dos momentos mais difíceis de sua vida, a confeitaria ganhou um novo sentido. Com o esposo doente, enfrentando muitas lutas, sem poder trabalhar e com um filho pequeno, ela encontrou na produção de doces uma oportunidade de recomeçar.
Incentivada pela família, começou em 2014 fazendo bolos no pote. Na ocasião, sem cursos, sem técnica e sem recursos, mas com uma forte vontade de vencer, assim, deu os primeiros passos de forma simples, porém determinada.
Com o tempo, percebeu que seu trabalho ia além do sabor. Era o amor pelo que fazia que dava sentido a tudo. Buscou conhecimento como pôde, aprendeu na prática, entre erros e acertos, sempre com dedicação e persistência.
Hoje, aos 34 anos, mãe, casada, miss plus size, modelo plus size, técnica administrativa e confeiteira, ela celebra uma caminhada marcada pela fé e superação. Assim, reconhece que tudo o que construiu tem base em Deus, em sua família e no esforço diário.
Grata a cada cliente, também se orgulha de poder incentivar outras mulheres a acreditarem em si mesmas. Em cada bolo, carrega sua história, feita de persistência, amor e paixão pela confeitaria com alma e propósito.
Instagram: @bolosdaflavi










